El viaje de Max

Jaume Drudis, un chef de reconocido prestigio, forjado a base de esfuerzo en las cocinas de los más acreditados restaurantes de la época, donde empezó como aprendiz en alguno de ellos y acabó como dueño del suyo propio, charla largamente con Núria Gómez Granés, dejándole un legado humano y culinario del más alto nivel, que la autora transmite a todos a través de este libro, que sin ser propiamente de recetas de cocina, alberga en su interior un gran número de guisos, trucos y consejos para elaborar los manjares más suculentos, como los que se pueden degustar en el restaurante...

El viaje maravilloso de la princesita Isabella a lomos de un unicornio mágico creado en exclusiva para lectoras soñadoras, en un precioso formato de regalo que incluye espectaculares escenarios en tres dimensiones en cada página y brillo con textura en la cubierta.

Estar conectado y participar a través de redes sociales se ha convertido en una de las principales actividades de jóvenes y adultos. Este acto de comunicación en el ciberespacio permite que los internautas establezcan y desarrollen diferentes tipos de relaciones se agrupen para una solución de problemas, construyan conocimientos y desarrollen nuevas formas de ocio y entretenimiento.

Esta obra realiza un interesante recorrido por diferentes temas, ofreciendo, para comenzar, una esmerada visión del panorama investigador en la Educación Superior y adentrándose después en los tópicos más usuales y que más preocupan a los docentes universitarios, como son las condiciones organizativas de la enseñanza universitaria, la planificación de la docencia, la metodología, el aprendizaje de los alumnos, la función tutorial y la evaluación. Así, tras analizar los problemas más habituales de la educación superior y plantear posibles alternativas, se presenta uno de los...