El sexo femenino / Female Gender

El incremento mundial en el consumo de hortalizas es un reto y una oportunidad para proporcionar nutrición y calidad de vida a los consumidores. Lo más destacable de ellas es su riqueza en vitaminas y minerales, así como en fibra y sustancias antioxidantes que ayudan a la prevención y reducción del riesgo de múltiples enfermedades.Los avances tecnológicos conseguidos en el sector de la horticultura son desconocidos, en buena parte debido a la escasez de medios efectivos de difusión tales como las publicaciones dirigidas a mostrarlos e ilustrarlos. Llenar este gran vacío motivó a...

Este libro es una obra que se ha calentado sobre el fuego de la clínica. Se trata de la clínica tal como la entiende el psicoanálisis, la clínica del sujeto. Una clínica que no clasifica, sino que toma los casos uno por uno, en su radical particularidad. Se quiere poner a prueba, desde la experiencia de un psicoanalista, y desde su función de deseo propia, como se trabaja el síntoma utilizando los instrumentos de la palabra, la interpretación y la construcción, el desciframiento y la lectura al pie de la letra de los significantes del síntoma. El pasaje al acto y el acting out son...

La Zona Metropolitana del Valle de México es un escenario de contrastes sociales. En ella se concentran los principales poderes políticos y económicos de la nación, pero también severas privaciones sociales y barreras a la movilidad social. Esta combinación de afluencia y desigualdad de oportunidades la convierten en un espacio privilegiado para estudiar los procesos de reproducción intergeneracional de la desigualdad social. En conjunto, la investigación ofrece una mirada comprehensiva de los patrones de movilidad social en la Ciudad de México, que no se limita a analizar las...

Fernando Savater analiza la realidad contemporánea y sus preocupaciones cotidianas: el racismo y la discriminación; la convivencia y los derechos humanos; la globalización y el respeto a las diferencias. Todo aquello que implica la relación con el otro en la construcción de la vida diaria.