El gran libro de la cocina vegana

La contratación pública en América Latina, no obstante su indiscutible relevancia, ha escapado, como objeto de análisis, a la creciente producción de investigaciones que buscan identificar, con una perspectiva comparada, las distinciones y las similitudes de cada ordenamiento jurídico de la región. Con el apoyo de la Universidad Externado de Colombia y de la Fondation pour le Droit Continental, La contratación pública en América Latina entra a colmar este vacío mediante la compilación de trece informes nacionales que contienen la respuesta a un cuestionario común por parte de...

Esta obra es el fruto de las XIX Jornadas de la Asociación de Profesores de Derecho Internacional y Relaciones Internacionales que tuvieron lugar en Santander en septiembre de 2001. El tema y objeto de ese encuentro bianual en las puertas de la nueva centuria fue La Unión Europea ante el siglo XXI: Los retos de Niza. Era, y sigue siendo, una cuestión prioritaria en el entendimiento de nuestros derechos y deberes como españoles y como ciudadanos europeos, así como un aliciente en razón de las funciones docentes e investigadoras de los miembros de la Asociación. Se ha procurado que tanto ...

Este libro ofrece valiosos consejos para evitar que la relación en pareja se desgaste. Libro de la afamada doctora Anabel Ochoa, referente número 1 en temas de sexualidad. El paso del tiempo y el tedio pueden convertirse en enemigos silenciosos de la pareja ¿Cómo impedir que esto suceda? Este libro brinda consejos indispensables para todos aquellos que quieran impedir que el paso del tiempo y el tedio desgasten la vida en pareja, aniquilando las emociones y la espontaneidad que urgen al inicio de la relación. La autora recomienda uno de los afrodisíacos más potentes: el juego. El...

El presente tomo dela colección derecho de tierras que me complace presentar es el resultado deltrabajo realizado por el Grupo de Investigación el Derecho del Medio Ambientede la Universidad Externado de Colombia. Este libro se socializa ante el públicoen un época de confinamiento social generada por el COVID 19 que deja diversaslecciones, inclusive en el marco de derecho de tierras, por tanto encuentropertinente hacer ciertos comentarios respecto de los retos que sean podidoevidenciar, en particular la forma en que podrian entrar en conflicto losderechos fundamentales a la restitución,...

El vino ha sido, es y será siempre, un compañero inseparable del hombre en su vocación a través de su historia. Forma parte de su cultura y, por tanto, es mucho más que un simple producto de consumo. El vino es pues arte, civilización y cultura. Sin embargo, se encuentra amenazado desde diversas instancias, lo que hace que sea necesario difundir lo más ampliamente posible lo que es y lo que significa, para que todas las personas puedan acercarse fácilmente a él sin ninguna timidez, a fin de no ir perdiendo poco a poco las raíces de nuestra esencia cultural sustituidas por otras...

El tintineo del hielo en los vasos, el ritmo de la coctelera, los gestos rápidos y precisos que acompañan a la dosificación de los ingredientes, la transparencia multicolor de las bebidas, el brillo de los cristales del azúcar y la sal, el sutil aroma de la cáscara de limón ... ¡cuántas sensaciones y cuánta magia hay en un cóctel! Hilo conductor y protagonista absoluto de una gran fiesta o un simple y discreto pretexto para unas charlas entre amigos o acompañando nuestros momentos de relax, con sus infinitas posibilidades de realización, un cóctel casa la cultura del bien vivir y ...

Este ensayo muestra la necesidad de profundizar en la organización de la industria turística a partir de las necesidades de la región caribeña y de lo que se puede ofrecer como un circuito geográfico, donde todas las comunidades se vean favorecidas por esta actividad sin poner en riesgo sus culturas.

A personal look at the culinary traditions of Mexico from the best-selling author of Art of Mexican Cooking introduces more than three hundred delectable and authentic recipes, accompanied by commentary on each dish and the culture that spawned them. (Cookbooks)