Descarados

El turismo gastronómico se enfrenta hoy en día a dos retos fundamentales: conseguir que la gastronomía y los alimentos de la zona sean el granito de arena que haga inclinarse la balanza por el destino turístico y atraer a ese nuevo perfil de turista gastronómico que busca alimentos de calidad y está dispuesto a pagar por ellos. En este libro catorce expertos en marketing y turismo de diversas universidades españolas han plasmado sus conocimientos de forma práctica y aplicada. En el libro se relatan experiencias, se describen casos de éxito de turismo gastronómico en diferentes...

La innovacion en la ensenanza esta dirigido a estudiantes de las carreras docentes, directores de instituciones educativas y docentes en ejercicio, interesados en promover y liderar innovaciones en el ambito educativo que atiendan tanto a los intereses culturales de los docentes como a los de sus alumnos. El libro examina la problematica de la innovacion en relacion con la llamada educacion tradicional desde tres perspectivas: la dimension tecnologica, politica y cultural. Debido al reiterado uso y abuso retorico, el termino innovacion a menudo se ha visto vaciado de contenido, impidiendo un...

Índice: Introducción - Precisiones semánticas - Teorías que explican las organizaciones: perspectiva diacrónica. Concepto de organización escolar - El paradigma sociocrítico en su propuesta como perspectiva micropolítica: concepto, desarrollo y características - La legislación educativa como concreción de la política educativa - Principios generales del sistema educativo - Estructura y características del sistema educativo español - La toma de decisiones en el contexto de un Estado autonómico - La escuela rural como una característica propia de nuestro sistema educativo -...

Hoja de ruta para gestionar un juego que tiene lugar dentro de un Taller de autoconocimiento, que apela a imaginativos y amenos ejercicios con la escritura y con todos sus aspectos formales y conceptuales. No es un manual más de Grafología, ni siquiera es Grafología tal como se suele entender esta disciplina de apoyo al diagnóstico psicológico y clínico. Se trata de un método desarrollado por el autor, a partir de elementos de la psicología humanista y esotérica, que ponen énfasis en la develación de los símbolos y rituales que giran en torno al acto escritural.Contiene...