7DIES

El mejor almacen de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Decoración de tortas

Sinopsis del Libro

Libro Decoración de tortas

Decoración de pasteles es el compendio de técnicas y secretos del artede preparar y decorar pasteles que los lectores estaban esperando.Compilado por la experta decoradora Marcela Capó, propone en cuatro capítulos un recorrido didáctico estructurado de acuerdo a las principales materias primas y técnicas de la decoración de pasteles: pasta americana, glasé real y piping. Partiendo de ellas, la autora enseña a modelar figuras, flores, bordes y terminaciones, adornos centrales para tortas de bodas y fiestas de 15, el uso adecuado de cortantes y moldes, etc. Este libro se transforma en una fiesta visual para los amantes del arte del azúcar, con las maravillosas fotografías que lo ilustran y guían paso a paso tanto al usuario experimentado como al principiante en la puesta en escena de estas maravillosas creaciones. La obra definitiva para quienes aprender desde cero con una de las mejores profesoras de decoración de América y del mundo.

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 128

Autor:

  • Marcela Capó

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

A continuación, te enseñamos varias alternativas para conseguir el libro.

Valoración

Popular

3.7

10 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Cocina

Dieta Mediterránea

Libro Dieta Mediterránea

Cuando leas Dieta Mediterránea, ¡descubrirás una gran cantidad de consejos y técnicas útiles para tener el cuerpo que siempre has deseado! Con estas recetas, aprenderás a preparar: Abundantes Desayunos Deliciosas Sopas y Ensaladas Platos Fuertes Sustanciosos ¡e incluso Refrigerios Fáciles y Rápidos de preparar!

Carne y Fuego

Libro Carne y Fuego

Hace más de treinta años que hago, por lo menos, un asado por semana. Eso quiere decir que encendí el fuego más de mil quinientas veces en mi vida y puse sobre la parrilla unos diez mil kilos de carne. Entre familiares, restaurantes, eventos y programas de TV, calculo haber cocinado asados para unas setecientas cincuenta mil personas. No sé si esta experiencia me da un conocimiento más allá de la práctica. Parrillero se nace. Sin embargo, puedo decirte que aprendí algo muy importante: con un poco de planificación y algo de paciencia, no puede fallar. Lo demás mejora con el tiempo....

No hay nada como lo que hacemos en casa

Libro No hay nada como lo que hacemos en casa

Cocina y saca el estrés. Las recetas de este libro incluyen productos de panadería y pastelería, y recetas de cocina que están diseñadas para sacar de apuros a más de una cocinera o cocinero principiante. Pero lo mas importante es el tiempo, el trabajo, la dedicación y el amor que cada uno pone para agasajar a los suyos. La casa se llenará de aromas exquisitos. Valdrá la pena el esfuerzo, no lo dude. Los que recién comienzan descubrirán en qué consiste el placer de cocinar y los más experimentados podrán crear dando su propio toque personal. Anímate a cocinar todos los días...

Sabor + Color

Libro Sabor + Color

Latino Book Award 2004 - Mejor Diseño Interior (Best Interior Design), Mejor Diseño de Carátula (Best Cover Design) Gourmand World Cookbook Awards 2003 This example of "fusion cuisine" has a novel format: the Asian cuisine–inspired dishes are arranged by colors. Each section of the book, devoted to a single color, includes a complete range of entrees, soups, main dishes and desserts. Easy to prepare, these dishes combine sophisticated tastes with ethnic touches that evoke the best of classic international cuisine. Accompanied by striking photos, this publication offers 148 recipes for...

Libros Recomendados 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas