Cumple Tus Suenos

Diccionario gastronómico de los conceptos culinarios de la cocina de hoy, que explica los productos, elementos y procesos de elaboración de la creación gastronómica actual, de la mano de Ferran Adrià, el cocinero de mayor prestigio y reconocimiento mundial. Está concebido como un nuevo manual de consulta, con vocación de convertirse en el referente absoluto de profesionales y estudiantes de gastronomía de todo el mundo, pero también como un libro atractivo para todos los aficionados a la cocina.Aunque la mayor parte de las operaciones que se hacen en una cocina tienen una...

La guía que te ayudará a lograr lo que te propongas sin depender de tu motivación diaria. ¿Por qué nunca consigues tener el estado de ánimo que necesitas para afrontar los retos del día a día? ¿Cómo lo hacen las personas que se levantan pronto y que parecen tener energía a todas horas? ¿Qué ocurriría si tú también pudieras situarte en el estado emocional que requieres en cada momento? Los rituales de hábitos nos ayudan a condicionar nuestra mente para lograr la emoción que nos hace falta en cada instante: energía para empezar por las mañanas, relajación para tener un...

A diario veo personas en el gimnasio que estan perdidas buscando inspiracion, asi como, en otras situaciones de la vida. Yo a traves del deporte he aprendido a reflejar mi dialogo interior y crear un mantra que es lo que llamo la "regla del taburete," cuyos pilares son la disciplina, constancia, compromiso y amor por lo que haces. Recuerda que un taburete es estable con cuatro patas, con tres se mantiene en equilibro y con dos se cae, decide como quieres sustentar tu vida y dale nombre a tus pilares. En este libro encontraras mis principios y estrategias presentados de una manera clara y...

Te adaptas, te amargas o te vas. Una invitación divertida, fresca, llena de humor y de lecciones de vida para alejarnos de problemas, gente tóxica y relaciones destructivas. Con un estilo único, el doctor César Lozano nos ofrece las herramientas para lograr una vida de armonía, buena salud mental y felicidad: "no te quedes en el pasado", "nada, de que no tengo de otra, es que de verdad me quiere…" y demás frases que nos impiden avanzar: ¡Ya supéralo! Elige una vida mejor. No son miles, ¡son millones de personas que se aferran al pasado! Aquellas que se quejan de su mala suerte en...