Cuaderno de Polaco 2

Este libro de Salvador Carrión es una guía práctca y eficaz para quien desea aprender a utilizarsu potencial y dominar la comunicación de impact, consiguiendo con ello que sus interlocutores qeden fascinados, convencidos, persuadidos y seduidos. Basado en la experiencia probada durant más de diez años formando a comunicadores, negoiadores y ejecutivos, el contenido brinda al lecor la oportunidad de adquirir las mismas habiliddes de quienes lideran el mundo de la comunicacin interpersonal. La habilidad para transmitireficazmente y establecer relaciones duraderas enla clave del éxito en...

Este libro nació como un juego de palabras con el título original de la película "Professione: Reporter" de Michelangelo Antonioni. Nunca he sido reportero, porque se necesita una dosis de audacia y de espíritu aventurero que jamás he tenido. Pero sí me gusta mirar. No la vida en su estado más salvaje, porque terminaría tomando la misma decisión del ciego de la fábula. Me gusta mirar para ser otro. Como el pasajero que interpreta Jack Nicholson. Para borrar mis propias limitaciones y suplantarlas con el paisaje de los sueños. Desde muy niño me han gustado las imposturas. En los...

TODAS LAS BIBLIOTECAS A TU ALCANCE es un Manual de Oposiciones para Auxiliar de Bibliotecas. En base a todo lo que ya se conoce sobre esta cuestión, la presente obra pretende ayudar a los estudiantes, añadiendo la máxima información posible de manera textual y visual, fomentando la hipertextualidad, para que la consulta a los contenidos sea rápida, directa, en cualquier momento y desde cualquier lugar...

En este libro se presentan cinco capítulos que permitirán al lector adquirir conocimientos sobre la calidad del cacao, o reforzar los ya existentes, de una manera sencilla. Inicialmente se abordan generalidades del cacao y saberes acerca de tres importantes aspectos de todo alimento, como lo son su calidad física, química y sensorial. Asimismo, se trata el proceso de poscosecha, factor de alto impacto en la calidad final del grano de cacao, para la producción de derivados en chocolates de mesa, chocolatería fina y confitería. Igualmente, se examinan asuntos claves de la valoración...