Cuaderno amarillo (Diarios de Pániker 1)

“El quinto de los dietarios de Salvador Pániker abarca los años que van del 2004 al 2010 y, como en volúmenes anteriores, en él da cuenta de su vida más íntima, de la realidad del momento social y de su pensamiento filosófico. Con su sabiduría elegante, estos textos no esquivan esa devastación llamada vejez, con sus preguntas y, si cabe, algunas respuestas. En las páginas de los diarios de Paniker, el lector encontrará una paideia cada vez más elaborada, una propuesta «musical» para afrontar la parte final de la vida y para hacer más llevadera la convivencia con el...

Este libro nos invita a construir una "casa imaginaria" en la mente del lector, que lo prepare para asomarse a todos los mundos posibles. Desde la etapa intrauterina hasta los seis años, sentamos los cimientos de la lectura y comenzamos a habitar el mundo del lenguaje a través de las nanas y la poesía. Muy pronto, los niños adquirirán formas discursivas más complejas y "estructuras invisibles" de nuevos significados que, más adelante, les darán la entrada al lenguaje escrito. Nos habla de los estudios relacionados con la importancia de la lectura en la primera infancia y de las...

Desde su más tierna infancia, el padre Pío sintió el deseo de seguir el ejemplo de Cristo. Heredero espiritual de san Francisco de Asís, el fraile de Pietrelcina vivió su santidad con sencillez y humildad, escuchando sin descanso a los demás y dialogando intensamente con Dios. También fue una figura controvertida: el don de los estigmas que él recibió con alegría suscitó al mismo tiempo mucha incomprensión y acusaciones. Además, el santo dejó una muestra tangible de su amor por los más pobres y necesitados con la construcción de la Casa Alivio del Sufrimiento, un complejo...

La más original historia de la gastronomía universal a través de sus protagonistas: de Apicio a Julia Child. Apicio, Brillat Savarín, Buda, Carême, Julia Child, Dumas, Escoffier, Grimod, Hipócrates de Cos, Jefferson, Catalina de Médici, Moctezuma, Moisés, Parabere, Pardo Bazán, Parmentier, Ziryab... Grandes maestros de la historia de la gastronomía es un extraordinario compendio de los personajes más destacados en la historia de la alimentación. Almudena Villegas despliega maestría, amenidad y hasta un fino sentido del humor, logrando que esta obra resulte ser un referente...

Esta monumental edición de las Obras completas de Ramón Gómez de la Serna, que Rafael Conte saluda como 'el acontecimiento editorial más importante de los últimos tiempos' se acerca ya a su conclusión. Los veinte volúmenes que la componen, de los que ya se han publicado diecisiete, reúnen -bajo la dirección de Ioana Zlotescu y con el asesoramiento de José-Carlos Mainer- todos los textos publicados por el autor en forma de libro y dibujan una auténtica cartografía de la modernidad a través de la obra de uno de los más singulares escritores en lengua española.