Cosas que nunca hablé con mi madre

La más original historia de la gastronomía universal a través de sus protagonistas: de Apicio a Julia Child. Apicio, Brillat Savarín, Buda, Carême, Julia Child, Dumas, Escoffier, Grimod, Hipócrates de Cos, Jefferson, Catalina de Médici, Moctezuma, Moisés, Parabere, Pardo Bazán, Parmentier, Ziryab... Grandes maestros de la historia de la gastronomía es un extraordinario compendio de los personajes más destacados en la historia de la alimentación. Almudena Villegas despliega maestría, amenidad y hasta un fino sentido del humor, logrando que esta obra resulte ser un referente...

La apasionante vida del barón Thyssen es la historia de un hombre con el que su abuelo August, un auténtico visionario que creó a fi nales del siglo xix el imperio industrial más importante de Europa, ya soñaba antes de que naciera. Con tan sólo veintitrés años, y a pesar de ser el menor de cuatro hermanos, tuvo que reconstruir el entramado de las más de cien empresas familiares, una parte de las cuales se había perdido durante la segunda guerra mundial.Hombre con temple de acero y alma de artista, el barón Thyssen, al tiempo que volvía a poner en pie el emporio familiar, daba...

¡La leona rugiente de Inglaterra! Nacida en 1102 del rey Enrique I de Inglaterra y la reina Matilda de Escocia, la herencia real única de Matilda, normanda, sajona y escocesa fue destinada a unificar a una Inglaterra todavía dividida por las conquistas de su abuelo en 1066. Cuando en 1120, el Desastre del Barco Blanco la hizo la única hija sobreviviente de sus padres y Matilda se volvió la heredera al trono inglés en un tiempo en el que el viejo Witan sajón y no la voluntad del rey decidían la sucesión. Descubre la verdadera historia de la primera mujer en reclamar el trono de...

José Leandro Urbina, escritor y profesor universitario chileno, nos entrega Los dueños del mundo, una historia de la corrupción que se escapa a la rigidez del ensayo académico, sin perder erudición ni perspectiva, y que acompaña a esta serie de criminales y crímenes con una ironía que permite comprender cómo desde la Biblia, e incluso mucho antes, las sociedades se ven enfrentadas a la pillería, el robo y la trampa. Tan antigua como la vida en comunidad, el desvío de la norma o, directamente, su incumplimiento, nos acompaña desde el origen de lo humano y ha configurado las...