Cómo escribir la historia del Nuevo Mundo

Jorge Cañizares-Esguerra es un destacado historiador y académico colombiano, conocido por su amplia contribución al estudio de la historia científica, así como por su enfoque en la historia cultural y la historia de las ideas en América Latina. Nacido en Bogotá, Colombia, Cañizares-Esguerra ha dedicado su carrera a explorar las intersecciones entre la ciencia, la cultura y la política en el contexto latinoamericano.

Estudió en la Universidad de los Andes en Bogotá, donde obtuvo su título de pregrado en Historia. Posteriormente, continuó su formación académica en Estados Unidos, obteniendo su máster y doctorado en Historia en la Universidad de California, Los Ángeles (UCLA). Su trabajo ha sido fundamental para entender cómo la ciencia y el conocimiento se han desarrollado en América Latina, desafiando las percepciones tradicionales que a menudo desestiman la producción intelectual de la región.

Una de las áreas de enfoque más prominente en la obra de Cañizares-Esguerra es el estudio de la ciencia colonial. Su libro "La invención de la ciencia en la América colonial" ha sido especialmente influyente, donde argumenta que la ciencia no solo llegó a América desde Europa, sino que también fue moldeada por las realidades locales y las interacciones culturales en el continente. A través de sus escritos, ha destacado cómo las prácticas científicas estaban profundamente entrelazadas con las dinámicas sociales, políticas y económicas de la época colonial.

Además de su trabajo sobre la ciencia colonial, Cañizares-Esguerra ha investigado y escrito sobre la historia de la ilustración en América Latina, así como la relación entre la ciencia y el imperialismo. Su enfoque interdisciplinario lo ha llevado a colaborar con investigadores de diversos campos y a participar en conferencias y simposios internacionales que abordan temas de historia y ciencia.

Actualmente, Cañizares-Esguerra es profesor en la Universidad de Texas en Austin, donde continúa su investigación y enseñanza. Ha sido reconocido por su labor académica con diversas distinciones y premios, y sus trabajos han sido traducidos a varios idiomas, lo que refleja su impacto en el ámbito de la historia y la ciencia a nivel global.

Obras destacadas:

• "La invención de la ciencia en la América colonial"
• "Ciencia y colonialismo: la historia de las ideas en América Latina"
• "La historia de la ciencia en el mundo hispánico"

A lo largo de su carrera, Jorge Cañizares-Esguerra ha sido un ferviente defensor de la importancia de entender la historia desde una perspectiva que incluya las voces y experiencias de América Latina. Su trabajo desafía la narrativa eurocéntrica, promoviendo una visión más inclusiva y diversa de la historia de la ciencia y la cultura.

En resumen, Jorge Cañizares-Esguerra es una figura prominente en el campo de la historia, cuya influencia se extiende más allá de las fronteras de Colombia y América Latina. Su dedicación a explorar y documentar la intersección entre ciencia, cultura e historia ha dejado una huella indeleble en el estudio académico, inspirando a nuevas generaciones de historiadores y científicos.

En jugosas porciones en forma de historias urbanas, Dickie nos muestra cómo fue configurándose la historia de la pasta, la pizza, el risotto, el salami, el pesto y demás platos que Italia ha enseñado al mundo a disfrutar. Todo el mundo adora la comida italiana -la pasta, el aceite, las salsas y el risotto-, pero ¿cómo ha llegado a convertirse en la cocina más popular del mundo? En las últimas décadas, la industria publicitaria ha contribuido a situar sus orígenes entre los viñedos y los olivos de la Toscana, pero esta encantadora historia poco tiene que ver con la realidad. La...

Los estudios recogidos en este volumen profundizan en el conocimiento de los siglos VI y VII, cuando Toledo fue sede política y religiosa del reino visigodo y en la que dio comienzo su brillante trayectoria posterior.La ciudad dio acogida a una corte cuyos modelos de comportamiento y gustos estaban influenciados por la capital mundial del momento: Constantinopla.Esta vinculación se vuelve a dar en la época moderna, en tiempos del Greco quien no abandonó nunca sus raíces bizantinas, quizás su vertiente menos conocida, y tuvo la oportunidad de convivir con una colonia de griegos asentados ...

En estas paginas, el lector queda invitado a degustar un breve ensayo que resume las mejores formas e intenciones del pensamiento del autor en torno a la idea de Europa. Conciso, sin ambages ni enganos, el ensayista pinta aqui un retrato que nace en los cafes, sus tertulias y discusiones para de alli adentrarse en los paisajes que se recorren a pie, los paseos fascinantes sobre una geografia que pasan a ser una forma de identidad.

Empobrecido y exhausto tras cincuenta anos de guerras continuas, el gran imperio espanol negocio, en los ultimos anos del siglo XVI y primeros del XVII, tratados con sus tres enemigos mas poderosos: Inglaterra, Francia y los Paises Bajos. Paul Allen sostiene que los gestos de paz del rey formaban, en realidad, parte de una gran estrategia que permitiria a Espana recuperar su fuerza militar y economica mediante enganosos senuelos presentados a sus adversarios para apartarlos de sus empresas militares.