Ciencia, tecnología e innovación

Este manual de la FAO sobre el Control de los alimentos importados basado en el riesgo tiene como objetivo apoyar a las autoridades competentes en la mejora de la eficacia de las medidas de control a su cargo, basándose en un análisis de la situación específica de su país. Se analizan los diferentes tipos de enfoque en la gestión de los riesgos relacionados con los alimentos importados, y se proporcionan ejemplos concretos de cómo las directrices del Codex se pueden aplicar de distintas maneras. Sin dejar de respetar los principios, la orientación y los objetivos acordados por la...

El libro trata de las transformaciones globales, sus crisis y las nacientes formas de regulación. La globalización puede entenderse como un complejo proceso de transformaciones económicas, sociales y políticas, que prolongan la ígran transformaciónî de los siglos pasados.

El libro nos lleva en un viaje por los inicios del crecimiento del continente europeo. Si bien Europa en una primera fase recibió mucha ayuda de los Estados Unidos, ejemplo de esto fue el Plan Marshall, donde Norteamérica dio créditos y ayuda alimenticia cuando este continente atravesaba por una de las de las crisis más grandes que se hayan visto y luego de sobrevivir a dos guerras mundiales, ahora, Europa ha tomado fuerza y se ha ido desarrollando a pasos agigantados. Como resultado de esto, surge el nacimiento de la Unión Europea, que incluso sacó una moneda común para los países...

Cada año, la principal publicación de UNICEF, "Estado Mundial de la Infancia", examina detalladamente los problemas que afecta a los niños. El informe incluye datos de apoyo a las estadísticas presentadas y está disponible en idioma inglés, español y francés.