Capacidades estatales en gobiernos locales iberoamericanos: actualidad, brechas y perspectivas

Este manual surge con la pretensión de ser una eficaz herramienta práctica deaprendizaje y gestión en el desarrollo de pequeñas y medianas promociones inmobiliarias. Siguiendo el ejemplo de una promoción tipo, se recogen, por orden cronológico, todos los aspectos relevantes que inciden en el desarrollo de unapromoción de viviendas, desde la constitución de la sociedad promotora y compra del solar, hasta la entrega de llaves de las viviendas ya acabadas, pasandopor modelos de cuenta de resultados y tesorería, análisis de ratios, etc. Se ha realizado considerando todos los aspectos,...

Facilita consultas rapidas que permiten al usuario conocer todos los elementos necesarios para poder iniciarse en los medios de pago: cheques, transferencias bancarias, letras de cambio, pagares, ademas del leasing, la compra a plazos, etc. Analiza las caracteristicas, ventajas e inconvenientes de cada uno de estos metodos de pago, los costes que ocasionan, su operatividad y especificaciones legislativas; todo ello de forma sencilla, practica, y con el maximo rigor.

La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a presentar elaboraciones sencillas de pastelería y de múltiples aplicaciones, de acuerdo con la definición del producto y técnicas básicas de elaboración, así como asistir a su superior en elaboraciones complejas de pastelería, tales como el horneado, conchado y laminado, entre otras, realizando operaciones sencillas y cumpliendo con las instrucciones recibidas. Para ello, se estudiará el acabado y presentación de pastelería y la decoración de productos de repostería, además de la decoración con caramelo y frutas.

'Encontrará la teoría y práctica de la contabilidad de gestión y de la determinación de costos. Aborda el cálculo de costos y la fijación de precios; hace especial énfasis en la historia de la contabilidad para los costos de la mano de obra; trata la planificación y el control con un claro análisis de la determinación de los costos marginales, del control presupuestario, de los ratios contables, y de los factores de comportamiento que afectan a estos aspectos. Examina también el proceso de toma de decisiones en sí mismo. Acompañado de numerosos ejemplos para ilustrar los...