Believe: My Daily Inspirational Journal

Diccionario gastronómico de los conceptos culinarios de la cocina de hoy, que explica los productos, elementos y procesos de elaboración de la creación gastronómica actual, de la mano de Ferran Adrià, el cocinero de mayor prestigio y reconocimiento mundial. Está concebido como un nuevo manual de consulta, con vocación de convertirse en el referente absoluto de profesionales y estudiantes de gastronomía de todo el mundo, pero también como un libro atractivo para todos los aficionados a la cocina.Aunque la mayor parte de las operaciones que se hacen en una cocina tienen una...

Todos hemos enfrentado experiencias tristes y dolorosas, como la pérdida de un ser querido o la frustración de nuestros sueños. Muchas veces, estas experiencias nos han opacado y nos han llenado de una apatía general que nos lleva a vivir con desgano y sin deseos de seguir luchando y proponernos nuevas metas. A veces, es tal la agonía que todos nuestros pensamientos y quehacer diario se hunden en una experiencia de vacío y sinsentido. Cuando aceptamos el llamado de Dios y seguimos su camino, estas experiencias se convierten en un reto por salir adelante, pues su llamado es siempre una...

¿Por qué jugar? ¿Y cómo sabemos que estamos jugando? - Regresando a los peldaños más bajos de la escala del juego - Razones biológicas por las elegimos ciertos juegos y formas de jugar - El juego basado en fantasías sobre agresión o sexo - Reglas del juego, herramientas en el juego, locos por el juego - Momentos cruciales de los adolescentes en el juego - Cómo cambia el juego a través de la historia y de las distintas partes del mundo - Falta de juego, exceso de juego y curación a través del juego - El juego como trabajo, el juego como vida.

¡No te pierdas el especial de Netflix de una hora, Brené Brown: The Call to Courage! Cuando nuestras vergüenzas y temores mienten, a menudo los escuchamos de todos modos. Frustran nuestra gratitud, aceptación y compasión, nuestra bondad. Ellos insisten: "No soy digno". Pero somos dignos de autodescubrimiento, crecimiento personal y amor ilimitado. Con el éxito de ventas de Brené Brown en el New York Times, Los dones de la imperfección (The Gifts of Imperfection), que ha vendido más de 2 millones de copias en más de 30 idiomas diferentes, y Forbes recientemente nombró a uno de los...