Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas. HOTR0209

En este libro se explican desde los conceptos básicos hasta la aplicación correcta de las Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF). La obra expone con gran claridad el contenido de las Normas Internacionales de Información Financiera; ofrece como valor agregado tres características sobresalientes: Primero, aborda la totalidad de NIIF; segundo, explica de manera amena, sencilla y a través de ejercicios; y tercero, brinda respuestas a las dudas más comunes en la materia. Aborda la temática de manera asequible pero con rigurosidad técnica, favoreciendo el aprendizaje a...

El presente libro pretende subrayar y dar a conocer la enriquecedora y fundamental aportación del pensamiento social cristiano al actual concepto y comprensión de la empresa. Este propósito requiere analizar los textos más significativos que hacen referencia a la realidad empresarial a partir de la reflexión en torno a la cuestión social. El autor aborda esta tarea desde tres marcos referenciales: por un lado, las fuentes, principios y valores del pensamiento social cristiano; por otro lado, el momento histórico que contextualiza el sentido y la razón de ser de las principales...

Todo lo que usted quiere saber sobre la crisis explicado por Niño-Becerra, autor de El crash del 2010, quien vaticinó en 2006 que estaba a punto de producirse un crash de gravísimas proporciones. ¿Cuánto durará la crisis? ¿Hacia dónde va la economía mundial? ¿Y España? ¿Y el ciudadano de a pie?

El más reciente libro del autor de éxitos de ventas No. 1 del New York Times John C. Maxwell mejorará las vidas de sus lectores, líderes y cualquiera que desee alcanzar el éxito profesional y personal. A menudo utilizamos la palabra capacidad como si fuera una ley natural sobre la limitación. Desafortunadamente, la mayoría de nosotros nos sentimos más cómodos definiendo nuestros límites en lugar de nuestras posibilidades. ¿Será posible que muchas personas han permitido que lo que ellos perciben como una capacidad los defina? ¿Habrán permitido que su percepción limite sus...