Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas. HOTR0209

En los años 90 Cuba se vio forzada a adaptar su sistema de producción ante la nueva situación de pobreza energética ocasionada por la caída de la Unión Soviética, produciéndose así una reconversión energética y agroecológica sin precedentes en la historia de un país industrial. Este libro analiza este proceso, centrándose en la sostenibilidad ecológica de la Cuba postsoviética y analizando la "hipótesis de la Cuba Verde".

Saber aprovechar los malos y buenos momentos de la vida Con el mismo estilo del libro de empresa de mayor &éxito de todos los tiempos (&¿Qui&én se ha llevado mi queso?), Cimas y valles es la historia de un joven que vive infeliz en un valle hasta que conoce a un anciano que vive en una cima, y las conversaciones con &él cambian su vida para siempre. Inicialmente el joven no se percata de que est&á hablando con una de las personas m&ás exitosas y arm&ónicas del mundo. Sin embargo, a trav&és de una serie de situaciones y& experiencias que le ocurren tanto en las cimas como en los valles ...

Este libro explica cómo construir y desarrollar un equipo de éxito motivando, responsabilizando y liderando a sus componentes. El autor, poseedor de una profunda experiencia en el campo del desarrollo de personal y responsable de impulsar el cambio en muchas organizaciones, ofrece una guía práctica para dominar las técnicas esenciales de la dirección de personal. Máster de Recursos Humanos es una obra basada en la práctica y en la acción, que ofrece herramientas tremendamente efectivas y un enfoque práctico para dominar las habilidades básicas relacionadas con la motivación del...

¿Cómo define la industria vitivinícola el concepto de filantropía? ¿Cuál es el perfil de las empresas vitivinícolas más solidarias? ¿Qué impulsa al sector vitivinícola a emprender actividades filantrópicas? ¿Cuáles son las actividades filantrópicas más eficaces para el negocio vitivinícola? ¿Puede una empresa ser benefactora y la vez beneficiaria de las acciones que desarrolla en favor de la sociedad? ¿Quiénes son los mayores beneficiarios de las actividades filantrópicas promovidas por el sector vitivinícola? ¿Y sus influencers?Éstas y otras cuestiones tienen...