Acción directa

En la actualidad, es necesario integrar la gestión de las compras y los inventarios en una visión logística global que permita incrementar las posibilidades de alcanzar altos niveles de eficiencia y rentabilidad en la dirección dela empresa.INDICE: Indice de figuras. Integración de la gestión de compras e inventariosen el marco directivo. Visión global integradora: el enfoque logístico. Gestión de las compras. Gestión de inventarios. Nuevos enfoques de gestión.

Reingeniería, seguridad y ciberespacio son temas de máxima actualidad que, en la presente obra, son abordados desde una única perspectiva integradora. Esto representa una visión más realista y eficaz que la usual, de los problemas a los que se enfrenta hoy día la tecnología de la información y la comunicación. Por otra parte, la idea que también ha presidido la redacción del texto ha sido ofrecer, en el momento actual, lo que ha de tenerse en cuenta para abordar los sistemas del futuro inmediato y los previsibles a medio plazo. Por ello se ha procurado sintetizar lo más relevante...

Este libro es el fruto de más de una década de trabajo como profesor en un Centro de Formación Profesional Gastronómico, específicamente en la materia Marketing Gastronómico, así como el resultado del profesionalismo, la capacitación y la pasión de Edgar Gabriel por la gastronomía. Y de ese modo está pensado y planteado. Cada tema está desarrollado como una clase, la cual incluye un marco teórico y luego una actividad de aplicación para autoevaluación del lector. Es decir, es un libro interactivo en el que los autores y los lectores dialogamos. ¿Cómo? Nosotros, brindándoles...

Se han marcado una serie de objetivos a la hora de realizar esta nueva edición: ·Lenguaje y ejemplos más explicativos. ·Mayor atención al vocabulario específico de Economía. ·Apoyo a la comprensión de los aspectos matemáticos de esta disciplina. ·Mejor planteamiento didáctico en las secciones finales de cada unidad. Un pilar esencial del proyecto Mochón 2007 es la elaboración de contenidos más racionalizados en las secciones finales de cada unidad. Por este motivo, hemos diseñado cuatro áreas de contenido que intentan responder a las necesidades planteadas por el profesorado...

La logística juega un papel clave en la estrategia financiera de las empresas. Por esta razón, las áreas de dirección recaban a los responsables de la gestión logística que sus reportes tengan un enfoque más financiero que operativo. Esta unidad temática ofrece, en fichas de microformación, un conjunto de herramientas que dan respuesta a cómo elaborar planes de inversión y presupuestos, calcular costos, prever resultados económicos o determinar indicadores clave de rendimiento, entre otros requerimientos. La microformación es un sistema didáctico que presenta los contenidos en...

La actualidad global e internacional exigen un estudio y tratamiento del dinero y de las instituciones financieras cada vez ma ́s detallado, por lo cual es necesario que quienes se dedican a la actividad acade ́mica en relacio ́n con la moneda y la banca presenten herramientas e instrumentos dida ́cticos comprensibles y pra ́cticos, que faciliten a los estudiantes el conocimiento frente a estos temas de importancia.El Departamento de Economi ́a hace un aporte por medio de estos documentos, producto de las experiencias pedago ́gicas tomadas del estudio y la preparacio ́n de las clases...