A través del tiempo en busca del Santo Grial

La de Marcel es una cocina valiente, que recurre sin complejos a la innovación, sin renunciar a sus raíces, y huye de la excesiva manipulación del producto. Marcel se muestra fi rme a la hora de dirigir un equipo, le motivan los retos y así lo ha demostrado a lo largo de los programas de esta edición de Top Chef. El éxito de Marcel ha sido incuestionable, pues ha logrado triunfar en un concurso complejo para alguien que, frente al resto de participantes, partía con cierta desventaja en lo relativo al conocimiento de la gastronomía nacional. La experiencia ha servido para corroborar...

En estas páginas encontrarás quince miradas limpias y comprometidas de unos autores que no se conforman con las distintas reflexiones que sobre el concepto “Libertad” se han ido imponiendo a lo largo de los siglos. Reflexiones que, en ocasiones y sin pudor, retorcieron tanto su verdadera esencia que han acabado por mancillarla en aras de la defensa de unos principios interesados y maniqueos sometidos a lo que en cada momento histórico pudiera convenir. Quince autores que, con una pasión arrebatadora te invitan a caminar junto a ellos por el sendero que tú elijas. Un cambio de...

Origen, significado y datos históricos más relevantes del apellido, así como la heráldica (escudo de armas) del linaje. Para la documentación y edición de todas nuestras láminas nos regimos por un estricto protocolo cuya finalidad es la de garantizar la veracidad y utilidad de la información. Incluye descripción y simbolismo de los principales esmaltes, metales y piezas heráldicas.

Literatura y redes sociales Darío VILLANUEVA / Muerte de la literatura, posliteratura, ciberliteratura Virgilio TORTOSA / Lo que seguimos llamando literatura Germán SIERRA / Caos frío Domingo SÁNCHEZ-MESA MARTÍNEZ / Adoptar internet antes de adaptarse a internet. El archivo de la literatura digital como reto de la cibercultura María Isabel MORALES SÁNCHEZ / EnREDadas. Visibilidad e inclusión como estrategias de lectoescritura en la literatura actual. Una propuesta para su estudio Mariángeles GRANDE ROSALES / Máquinas, unicornios y bolas de sangre. Lógicas transmedia en el teatro...

Aquel hombre le estaba derritiendo el corazón. Carly Bishop llevaba seis años sin celebrar aquellas fiestas pero, ese año, el atractivo Jake Porter estaba decidido a que se divirtiera. Jake era miembro de un equipo de rescate de montaña, tenía un gran corazón y era valiente, pero Carly se resistía a amarlo por miedo a perderlo. Sin embargo, en un torbellino de festiva diversión, paseos en trineo y peleas de bolas de nieve, comenzó un tiempo de magia.

Rhys O'Morda se encuentra en la puerta del infierno después de jurar que nunca volvería. Cuando el archidemonio, Kadir, roba el poderoso amuleto Triskele de la diosa, Rhys se queda con el destino del mundo descansando sobre sus hombros. Maldiciendo su derecho de nacimiento, se propone abordar los nueve círculos del inframundo. Enfrentar ríos de fuego, lluvias heladas, criaturas chupa-almas y sus debilidades internas no son nada comparado con encontrarse cara a cara con su Compañera Destinada. Su mayor desafío no es pasar las pruebas de cada círculo en el infierno, sino tratar de...

¿Qué lector no ha querido conocer los secretos de un gran escritor? José María Merino, uno de los principales culpables del actual buen estado de la narrativa breve en España, nos regala algunas claves de su literatura. La trama oculta supone un paseo por las distintas modalidades cuentísticas y miradas creativas del autor: en su primera parte predomina lo realista, en la siguiente prevalece lo fantástico "y hasta lo futurista" y hay un broche final dedicado a la distancia más corta, el minicuento. Merino reúne en un solo libro, con este planteamiento, su estética y sus obsesiones...

Una chica de asfalto Claudia es urbanita de libro y su trabajo como subdirectora de una sucursal bancaria le permite llevar esa vida, hasta que la trasladan a una aldea perdida en los bosques de Navarra. Arturo tiene un duro trabajo por delante en su esfuerzo por sanear las cuentas de la granja heredada de sus padres. Su caserío es grande y decide alquilar una parte a la nueva empleada del banco, pero Claudia es demasiado parecida a otra mujer de asfalto que le rompió el corazón... Un amor entre las dunas Sally ha encontrado serenidad y bienestar en la India, trabajando en una ONG. Ha...