Zumos de frutas y verduras

La Nutrición Clínica es una disciplina relativamente moderna que ha evolucionado de forma vertiginosa en los últimos años. En situación de enfermedad, la indicación de un adecuado soporte nutricional cobra una especial relevancia y repercute de forma muy significativa sobre la evolución de todo tipo de enfermedades, desde el cáncer a enfermedades degenerativas o sobre el resultado de la cirugía. Diagnosticar precozmente la desnutrición que está asociada al propio fenómeno de enfermar y ayudar a seleccionar desde la alimentación oral más básica hasta la nutrición artificial...

La gran variedad de peces exóticos disponibles, de formas y colores sorprendentes, resulta fascinante cuando se tiene la oportunidad de admirar un acuario; sin embargo, cuando se decide preparar uno e instalar determinadas especies de peces confiando sólo en el buen gusto, se pueden producir amargas sorpresas. Este libro le guiará en la preparación del acuario y la elección de las especies. Para ello le ofrece amplia y rigurosa información sobre los peces que podemos llamar fáciles, pero que también resultan más atractivos y estimulantes. Además, presenta las informaciones...

Esta obra presenta un panorama detallado de las enfermedades zoonoticas historicas y emergentes mas importantes, como enfermedad de Ebola, fiebre aftosa, influenza, giardiasis, encefalitis japonesa, shigelosis y encefalopatias espongiformes, con informaci

Nueva edición de un texto clásico y muy consolidado a través de sus 16 ed cuyo objetivo es sentar las bases de la genética médica a la vez que ofrece un mayor detalle en áreas como la epigenética y la expresión génica, tratados menos frecuentemente en los textos de genética para estudiantes. Sigue la misma filosofía que las ediciones anteriores ya que ofrece un equilibrio perfecto entre la genética como ciencia básica, la genética aplicada a la medicina y la genética clínica. La nueva edición actualiza todos sus contenidos, aunque especialmente renovadas son las secciones...