Zaragoza. Arquitectura. Siglo XX. No Construida

La divulgación y la información científica son parte fundamental de las misiones que tienen encomendadas las universidades en su transferencia de conocimiento. Es obligación de estas instituciones de Educación Superior formar, a través de sus diversas acciones comunicativas, a una ciudadanía crítica y participativa. Bajo esta premisa, este libro se centra en esbozar el tejido temporal que justifica la vinculación ciencia y sociedad y en comprender las nuevas funciones y perspectivas que ofrecen los gabinetes de comunicación, las unidades de cultura científica y las radios...

Cultura y cine is a Spanish-language, Hispanic-American culture textbook using contemporary Spanish-language feature films and authentic cultural texts. Includes vocabulary, historical and cultural notes, and discussion questions.

"No se porque escribo tantas cartas," escribio Raymond Chandler una vez en una de sus cartas. "Debe ser que mi mente, por suerte, es demasiado activa." Tambien fueron el resultado de su dificil existencia, su soledad y el esfuerzo por combatir un insomnio eterno.Dictadas a un grabador durante las horas de la madrugada, mientras su mujer dormia, las cartas registran con gran precision y de manera espontanea diversos episodios en la vida del gran novelista norteamericano. Su conflictiva relacion con la industria del cine de Hollywood, el amor por su esposa y sus comentarios sobre la escritura...

* Infinidad de recetas para preparar platos sabrosos, nutritivos y ricos en proteínas * Asados, rollitos, albóndigas, estofados, escalopes... * Carnes guisadas, a la plancha, fritas, agridulces, en pepitoria... * Del tradicional filete a las carnes «alternativas»: pintada, conejo, cabrito, cordero, pollo, pavo, cerdo... * El libro incluye indicaciones para cocinar la carne resaltando sus características con hierbas aromáticas, salsas, verduras, cerveza, vino, fruta, etc.