Vivir sin jefes en la era milenial

Diccionario gastronómico de los conceptos culinarios de la cocina de hoy, que explica los productos, elementos y procesos de elaboración de la creación gastronómica actual, de la mano de Ferran Adrià, el cocinero de mayor prestigio y reconocimiento mundial. Está concebido como un nuevo manual de consulta, con vocación de convertirse en el referente absoluto de profesionales y estudiantes de gastronomía de todo el mundo, pero también como un libro atractivo para todos los aficionados a la cocina.Aunque la mayor parte de las operaciones que se hacen en una cocina tienen una...

En esta obra Thérèse Bertherat explica a su hija Marie, embarazada, el juego de fuerzas que cobran vida en su interior, y le propone catorce movimientos, sumamente precisos, que prepararán su cuerpo para el nacimiento de su bebé. Estos movimientos, basados en rigurosos datos anatómicos y fisiológicos, despiertan en la futura madre la sensibilidad hacia las sensaciones sutiles y la voluntad de habitar su cuerpo en todos sus rincones, con ternura, respeto hacia sí misma y hacia su hijo por nacer. Madre e hija, junto con Paule Brung, una experta comadrona, ayudan a las futuras madres a...

LA REGLA DEL “NO SILO” APRENDE LA REGLA UTILIZADA POR ELON MUSK PARA OPTIMIZAR RESULTADOS, PRODUCTIVIDAD Y TRABAJO EN EQUIPO ACERCA DE ESTE LIBRO Resulta fácil encontrar numerosos casos de empresas muy ingeniosas con productos increíbles que no lograron unirse a las tendencias del mercado y finalmente cerraron. Estas empresas implosionaron desde dentro como resultado de una mala gestión por parte de la dirección, una cultura basada en la rivalidad interna entre los distintos departamentos y el miedo entre sus jerarquías. Estos negocios estaban demasiado compartimentados o, para...

Las Guardianas se encuentran a medio camino entre los Ángeles y los humanos. Pueden recordar con absoluta claridad cómo comenzó todo: con un Pensamiento...pero están obligadas a guardar secreto. Llevan tanto tiempo en este mundo que las ilusiones las han atrapado y ahora luchan contra la duda y el miedo. Una maldición las acecha...Esta novela nos muestra una emotiva y original manera de entender la vida...una maravillosa vida que transcurre en la Ribera, a orillas del río Xuello. Su lectura te sumerge en un cálido abrazo en el que disfrutar de encuentros, olvidos, deseos, inoportunas...