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Dirigido a estudiantes del 4to semestre de la Universidad de Guadalajara. Contiene: Módulo 1 México indígena. Módulo 2 Crisis sociopolítica, movimientos sociales y soberanía nacional (1821-1910). Módulo 3 Revolución Mexicana y la conformación del Estado Nación actual. En la primera parte de cada Unidad de Competencia se presentan la evaluación diagnóstica, las competencias por desarrollar, una línea del tiempo un mapa conceptual y un esquema de Portafolio de Evidencias, en las que se integran las ideas principales de los temas, los productos de aprendizaje a desarrollar y sus...

¿Por qué este libro? • Porque una de las principales insatisfacciones en el trabajo hace referencia a la cantidad y calidad de las reuniones, lo que repercute en la motivación y en la consecución de los objetivos. • Porque quien las facilita no siempre es consciente de la existencia de estas insatisfacciones, ni conoce las herramientas para evitarlas. Este libro se dirige a quienes han decidido apostar por la efectividad de sus reuniones (tanto presenciales como virtuales). Sus autores han recogido las 25 insatisfacciones más comunes que provoca una reunión, y de manera rigurosa y...

Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria y la limpieza en la actividad de hostelería. Evaluar la problemática ambiental originada en la actividad de hostelería y el control de los residuos producidos. Adoptar las medidas de seguridad y controlar su cumplimiento en todas las situaciones de trabajo de la actividad de hostelería. Valorar la importancia del agua y de las fuentes de energía e identificar las medidas para su uso eficiente en las actividades de hostelería. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de...

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