Textos y visiones del mundo

La seguridad alimentaria es una de las materias de mayor preocupación para las autoridades sanitarias por su posible efecto en la salud de los consumidores, su repercusión económica en las empresas de alimentación y la presión mediática que suponen las crisis alimentarias. Por su parte, los consumidores muestran un creciente interés por conocer más sobre los alimentos que consumen, leyendo las etiquetas, informándose acerca de que alimentos son los más beneficiosos para sus dietas desde el punto de vista nutricional y de seguridad, y que establecimientos son los que le ofrecen...

ResumenExpress.com presenta y analiza en esta guía de lectura La felicidad de los ogros, primera novela de una saga escrita por el prestigioso autor francés Daniel Pennac. En ella se cuenta la historia de Benjamin, uno de los miembros de la estrafalaria familia Malaussène. Tras unos atentados con bomba en los grandes almacenes parisinos donde nuestro protagonista trabaja como chivo expiatorio, la vida de este se volverá aún más complicada de lo que ya es. ¡Ya no tienes que leer y resumir todo el libro, nosotros lo hemos hecho por ti! Esta guía incluye: • Un resumen completo del...

“Esta obra —dice el autor— resulta primordial no solo para los estudiantes que continúan incrementando sus conocimientos de contabilidad financiera, sino también para quienes, como profesionales y ejecutivos, quieran reafirmar sus conocimientos con base en la doctrina actual que se ha incorporado a la técnica contable.” Joaquín Moreno Fernández presenta la Serie de Contabilidad Financiera, deseoso de ofrecer sistemáticamente los avances que se han logrado en la información financiera, para que, de esta manera, sea posible alcanzar la excelencia profesional.

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