Tecnología de los productos lácteos

La difusión de los trabajos de investigación en las ciencias agrícolas amplia el panorama del conocimiento científico y desarrollo tecnológico que se requiere actualmente. El libro Compendio científico en ciencias agrícolas y biotecnología (volumen 1 y 2) integran los trabajos presentados en modalidad oral y cartel por investigadores reconocidos a nivel nacional e internacional, en siete áreas temáticas: 1) Agricultura orgánica, 2) Agua y suelo, 3) Biotecnología, 4) Horticultura, 5) Inocuidad agrícola, 6) Parasitología y 7) Producción de cultivos. La primera área atiende el...

El automóvil forma parte de nuestras vidas, y según un estudio realizado en el 2016, pasamos unas 25.000 horas conduciendo, que son unos 3 años de nuestra vida. El coche es nuestro medio de vida, pues gracias a él podemos hacer realizar una vida social plena, gracias a él podemos acceder a nuestro medio de vida que es el trabajo, y en ningún momento podemos prescindir de este medio de locomoción. En este libro se explica uno por uno, todos los medios y todos los avances tecnológicos que ha experimentado el automóvil desde un principio hasta nuestros días, explicando el vehículo...

This book provides a practical and accessible understanding of the fundamental principles of virtual instrumentation. It explains how to acquire, analyze and present data using LabVIEW (Laboratory Virtual Instrument Engineering Workbench) as the application development environment. The book introduces the students to the graphical system design model and its different phases of functionality such as design, prototyping and deployment. It explains the basic concepts of graphical programming and highlights the features and techniques used in LabVIEW to create Virtual Instruments (VIs). Using...

Este libro contiene resultados de un trabajo de investigación que resuelve un problema de respuesta efectiva y resolutiva en la prestación de servicios de salud para el modelo Colombiano. Asimismo, se propone un nuevo modelo en el cual se integran los servicios médicos, la tecnología y los aspectos normativos y legislativos unidos a los estándares internacionales. Es un modelo que reúne variables cualitativas y cuantitativas, y que ofrece una novedad científica, además de innovaciones en la prestación de los servicios de salud para todos los niveles de atención.