Técnicas de mejora de la calidad

El notable desarrollo y auge de las fintech está suponiendo la quiebra del paradigma tradicional del sector financiero. En efecto, la aparición de estos nuevos horizontes tecnológicos ha originado, a grandes rasgos, un notable impulso de modelos de negocios innovadores y eminentemente digitales, en los que han florecido novedosas oportunidades con un potencial para la inversión nada desdeñable. En estos nuevos contextos, los intereses financieros de los inversores minoristas han comenzado a extenderse hacia estos nuevos sectores. Así, este trabajo tiene por objeto abordar el régimen...

La gestión humana integral tiene por esencia el mejoramiento continuo de la productividad laboral mediante la utilización de los talentos, conocimientos, competencias y demás fortalezas de los integrantes de una organización. Por ende, las organizaciones dispuestas a incrementar su productividad requieren innovar sus productos, servicios y procesos, empezando por actualizar su gestión de personal como un paso vital para el éxito de la empresa. En cinco grandes apartados, el autor desarrolla la planeación, organización, coordinación, dirección y control del talento humano, con el fin ...

Este estudio es el resultado de más de tres años de trabajo luego de los cuales se pudieron obtener algunos hallazgos en relación al objeto de estudio que quisiéramos que sirvieran para posteriores investigaciones sobre la reputación, un tema tan complejo como apasionante. La razón por la cual decidí estudiar este asunto fue el interés por comprenderlo de modo científico e intentar realizar aportes prácticos para los profesionales que deben gestionarla.

'Elaboraciones Básicas para Pastelería-Repostería' es uno de los módulos pertenecientes a la cualificación profesional de 'Pastelería y Confitería' que forma parte de la familia profesional de 'Industrias Alimentarias'. Esa cualificación recoge todos sus contenidos y objetivos, según las directrices marcadas por el Sistema Nacional de Cualificaciones. Este manual está pensado para facilitar el primer contacto del pastelero con el obrador de pastelería. Para ello, comenzamos por explicar cómo gestionar las compras de materias primas y cómo manipular, conservar y regenerar los...