Servicios de información turística

1. Alimentos y nutrientes; 2. Alimentación equilibrada y alérgenos; 3. Descripción de las principales materias primas y auxiliares; 4. Aditivos y toma de muestras; 5. Caracterización de los productos de panadería, pastelería y repostería; 6. Procesos de elaboración de productos de panadería, pastelería y repostería; 7. Caracterización de los procesos de conservación; 8. El obrador. Caracterización de equipos, instalaciones y personal.

En Portugal, no es difícil caer rendido ante el paisaje, el ritmo de la vida rural, la comida y el vino. Hay que entregarse al placer de explorar las playas escondidas a lo largo de la Costa Vicentina, dar pintorescos paseos por la Serra da Estrela y vagar por los rincones menos concurridos del Alentejo, un lugar mágico para descubrir el alma tradicional de Portugal. Pero son los propios portugueses los que hacen que este país sea tan especial. Pese a su apariencia arisca, pura fachada, se cuentan entre las personas más amables y cálidas del mundo.

Este libro cuenta la historia de una persona que se fue a la India a trabajar y allí encontró algo muy diferente. Esto puede resultar algo familiar, pues no pocos libros, no pocas películas, no pocas historias han tratado de gente que viaja desde occidente al lejano oriente y alcanza allí la iluminación espiritual. Pero no hay que preocuparse, este libro se esfuerza en ser diferente, ya que ha surgido más o menos sobre la marcha. Al principio fueron los tuits y las entradas en Facebook con los que el autor quería llamar la atención del mundo hacia sus experiencias; entonces surgió un ...

No prefácio, Oswaldo Montenegro traduz a alma das fotos de Fabio Colombini: “Goiás e Brasília são mãe e filha. São tão diferentes, mas tendo o mesmo sangue. Brasília, como toda filha, se insinua mais moderna e amorosa, conservando em sua areia vermelha e seus galhos de cerrado o jeitão da mãe. Goiás, com mais gosto de fazenda, ainda que antenada, namora o “passado”, casamento longo que gerou Brasília, que quase não encontra o pai, apaixonada que é pelo futuro”. Percorrer as páginas desta obra Brasília e Goiás Cores e Sentimentos (selo Escrituras) é se encontrar com...

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