Servicios de información turística

1. Alimentos y nutrientes; 2. Alimentación equilibrada y alérgenos; 3. Descripción de las principales materias primas y auxiliares; 4. Aditivos y toma de muestras; 5. Caracterización de los productos de panadería, pastelería y repostería; 6. Procesos de elaboración de productos de panadería, pastelería y repostería; 7. Caracterización de los procesos de conservación; 8. El obrador. Caracterización de equipos, instalaciones y personal.

Mediante el diálogo entre dos personajes, Miguel y María Fernanda, dos personajes creados por el mismo autor y cuyo personaje masculino parece ser el alter ego del propio escritor, se va narrando la historia de Daniel, un joven que ha vivido de cerca el desamor y que viaja por diferentes países de Hispanoamérica, especialmente México y Colombia. En estos países se irá encontrando con diferentes personajes, especialmente femeninos, con los que comenzará una relación a través de mail pero también personal lo que le conllevará algunas decepciones y desavenencias con las mujeres....

MARSÉ INÉDITO UNO DE LOS MEJORES 30 LIBROS ESCRITOS EN ESPAÑOL DE 2020 SEGÚN EL MUNDO En 1962 Juan Marsé recorrió las provincias de Sevilla, Cádiz y Málaga acompañado por su amigo Antonio Pérez y por el fotógrafo Albert Ripoll Guspi. Su intención era escribir una crónica de ese viaje, intercalando fotografías y titulares de la prensa franquista, de tal manera que su relato se infiltrase en la realidad que el poder oficial silenciaba. Por problemas financieros y por la presión de la censura, este magnífico documento literario y político que iba a publicar la mítica editorial...

Mongolia. Solo su nombre ya evoca a pastores nómadas, agiles caballos y, por supuesto, a un hombre legendario: Gengis Kan. Muchos viajeros al norte de la Gran Muralla esperan encontrar hordas de mongoles que galopan por las extensas praderas, pero la realidad es muy distinta: la Mongolia Interior (Nei Měnggǔ) del s. XXI es bastante diferente. • Ensillar un caballo y cabalgar por las praderas de Hūlúnbèi'ěr. • Descubrir los misterios esotéricos del budismo tibetano en Dà Zhào y asombrarse con las estatuas tántricas expuestas en la pagoda de Wǔtǎ. • Pasear entre antiguas...

El oeste del altiplano central son volcanes dormidos, plantaciones de aguacates abrasadas por el sol y algunas de las mejores ruinas prehispánicas. Allí se podrá degustar el mejor tequila del mundo entre un mar de agave azul, escuchar mariachis en la región donde surgieron y contemplar la magnificencia de la catedral de Morelia. • Conocer la espectacular Morelia, su flamante catedral, sus calles animadas y su grandiosa arquitectura. • Explorar los excelentes museos de arte, iglesias antiguas y opciones gastronómicas de Guadalajara. • Empaparse de la belleza de la Reserva Mariposa...