Servicios de información turística

1. Alimentos y nutrientes; 2. Alimentación equilibrada y alérgenos; 3. Descripción de las principales materias primas y auxiliares; 4. Aditivos y toma de muestras; 5. Caracterización de los productos de panadería, pastelería y repostería; 6. Procesos de elaboración de productos de panadería, pastelería y repostería; 7. Caracterización de los procesos de conservación; 8. El obrador. Caracterización de equipos, instalaciones y personal.

Colombia es un estimulante cóctel sudamericano con un toque caribeño. El país posee tradiciones multicolores, paisajes impactantes y gentes muy hospitalarias, y ofrece una increíble variedad de experiencias para que no falte la magia. En un día se puede pasar de los picos andinos cubiertos de glaciares a las cristalinas playas caribeñas, y de las inmensas dunas de arena a la exuberante selva tropical. Pero más allá de unas vistas de cine, Colombia es también una fascinante mezcla de lo viejo y lo nuevo, con impresionantes ruinas prehispánicas y encantadores pueblos coloniales, así...

Quedarse en Ubud, repleto de tentadoras opciones para dormir y comer, es la opción más obvia, pero también lo es alquilar una motocicleta o contratar un coche con conductor para recorrer esta parte de Bali. Puede que tenga pocos grandes puntos de interés, pero posee muchas carreteras panorámicas que recompensan con creces la exploración. • Admirar los templos, museos, cafés y la oferta de bienestar de la capital cultural de Bali. • Sentirse como Indiana Jones en estos antiguos candi (santuarios) tallados en la roca. • Explorar aldeas de artesanos, como Mas, en busca de...

¿Qué es lo que más le gusta de los libros de aventuras: las descripciones del terreno, la cultura, los retos, el desarrollo personal, la interacción con otros aventureros? En Mujeres del Camino: Emprender el Viaje, Jane V. Blanchard combina todos estos elementos en un relato personal y sincero sobre su peregrinación de ochocientos kilómetros en el Camino de Santiago en 2011— cruzando Los Pirineos a pie desde St-Jean-Pied-de-Port en Francia hasta Roncesvalles en España, y luego atravesando el norte de España hacia el oeste, hasta Santiago de Compostela. Durante más de un milenio,...

Barcelona, una de las ciudades más fascinantes de Europa, es una cautivadora mezcla de arquitectura modernista, playas soleadas y calles medievales salpicadas de bares y restaurantes con encanto. Con ayuda de esta guía, el viajero podrá descubrir tesoros como la originalidad arquitectónica de la Sagrada Familia, las ruinas romanas de la ciudad o la magnífica obra de Picasso albergada en el museo que lleva su nombre, además de otros muchos escondidos. Los ebooks de Lonely Planet facilitan más que nunca la planificación antes y durante el viaje: • Tener a mano el mismo contenido que...