Servicios de información turística

1. Alimentos y nutrientes; 2. Alimentación equilibrada y alérgenos; 3. Descripción de las principales materias primas y auxiliares; 4. Aditivos y toma de muestras; 5. Caracterización de los productos de panadería, pastelería y repostería; 6. Procesos de elaboración de productos de panadería, pastelería y repostería; 7. Caracterización de los procesos de conservación; 8. El obrador. Caracterización de equipos, instalaciones y personal.

Las islas griegas inflaman la imaginación y satisfacen el espíritu con una historia trufada de leyendas mitológicas y antiquísimas ruinas blanqueadas por el sol. Las islas actúan como imanes flotantes para cualquiera que disfrute de las actividades al aire libre, y con anchos cielos y un paisaje tan vasto como variado, no es difícil entender por qué surgieron aquí tantos mitos sobre dioses y gigantes. Además, hundir los pies en la arena y oír cómo el tibio Egeo lame la costa, admirar la belleza majestuosa de Santorini o disfrutar de la trepidante vida nocturna de Miconos hace que...

Forjados al paso de glaciares antiguos y modernos, los profundos valles occidentales de Noruega, sumergidos bajo el mar y flanqueados por relieves agrestes y escarpados, conforman un paisaje tan singular y bello que se ha convertido en uno de los destinos más deseados del mundo. • Geirangerfjord: hacer un crucero por el fiordo más famoso y visitado de Noruega. • Mapas. • Carretera de Trollstigen: atreverse con las cerradas curvas y caídas de vértigo de esta locura de carretera. • Transporte. • Nigardsbreen: navegar en kayak por un lago glacial y hacer crujir el vetusto hielo....

En la provincia de Veraguas hay mucho más que una costa interminable. La isla de Coiba, llamada la “Galápagos de América Central” y nombrada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, atrae a submarinistas, amantes de los pájaros y a cualquiera que busque el paraíso. Santa Catalina tiene nombre propio como destino de surf, y las excursiones a las cascadas y balsas por el pueblo de montaña de Santa Fe permiten alejarse de todo. • Explorar la imponente belleza natural del Parque Nacional Coiba, en superficie y bajo el agua. • Mapas. • Subirse a unas olas enormes en Santa...

“La isla del almirante y otros relatos de viaje” reúne una colección de pequeñas historias que escapan a los moldes tradicionales de la narración relacionada con un desplazamiento geográfico, para acuñar un estudio de las relaciones humanas y ser una muestra de cómo el hecho de viajar puede ir modelando a una persona. Los relatos tienen distintos estilos y registros narrativos. Su lectura es, en ocasiones, inquietante, en otras reconfortante pero con seguridad no dejará indiferente al lector. En total incluye veintiún relatos de viaje que se desarrollan en distintos países...