Servicios de información turística

1. Alimentos y nutrientes; 2. Alimentación equilibrada y alérgenos; 3. Descripción de las principales materias primas y auxiliares; 4. Aditivos y toma de muestras; 5. Caracterización de los productos de panadería, pastelería y repostería; 6. Procesos de elaboración de productos de panadería, pastelería y repostería; 7. Caracterización de los procesos de conservación; 8. El obrador. Caracterización de equipos, instalaciones y personal.

Lonely Planet's Best of Central America is your most up-to-date advice on what to see and skip, and what hidden discoveries await you. Laze over dinner in a beachfront thatched hut on Bocas del Toro; explore remarkable jungle temples in Tikal; and stroll the picture-perfect cobblestone streets of Granada -all with your trusted travel companion.

Un tributo a la ciudad que nunca duerme, un homenaje literario al paisaje urbano y al ambiente fascinante y febril que dibujan sus habitantes. Por el autor galardonado con el Premio Pulitzer y el National Book Award por El ferrocarril subterráneo. A través de trece episodios, Colson Whitehead traza un recorrido visual por las calles de la ciudad, pero también por su propia memoria: qué se siente al contemplar Manhattan por primera vez, cómo Nueva York desplaza a sus habitantes de la soledad al calor del gentío... A ritmo de jazz, el autor utiliza distintas voces narrativas con la...

El Parque Nacional Darién (5760 km2) es uno de los biomas más ricos del mundo, donde lo primigenio llega al presente apenas alterado desde hace un millón de años. En Darién los pueblos emberá y wounaan conservan muchas de sus prácticas tradicionales y un conocimiento de la selva transmitido de generación en generación. • Avistar carpinchos mientras se explora la exuberante selva de la Reserva Natural Punta Patiño junto al golfo de San Miguel. • Mapas. • Recorrer la selva de Rancho Frío por las espectaculares sendas que rodean este puesto de guardas forestales al borde del...

En Portugal, no es difícil caer rendido ante el paisaje, el ritmo de la vida rural, la comida y el vino. Hay que entregarse al placer de explorar las playas escondidas a lo largo de la Costa Vicentina, dar pintorescos paseos por la Serra da Estrela y vagar por los rincones menos concurridos del Alentejo, un lugar mágico para descubrir el alma tradicional de Portugal. Pero son los propios portugueses los que hacen que este país sea tan especial. Pese a su apariencia arisca, pura fachada, se cuentan entre las personas más amables y cálidas del mundo.