Seguridad e higiene en la manipulación alimentaria

Emprender un viaje a Berlín guiado por National Geographic es sinónimo de descubrir y explorar el lugar. En esta guía se incluyen los sitios más característicos, tanto los más famosos como los más visitados, seleccionados para ayudarle a conocer la ciudad de una manera ágil y placentera.

"A finales del siglo XVIII la escuela irrumpe como acontecimiento que reordena formas y prácticas. Su aparición no fue fruto de un autor, ni de los impulsos borbónicos, ni de las reorientaciones republicanas postindependientes. La escuela pública unifica lo que antes estaba disperso: letras, canto, manualidades, vida en comunidad. Si bien el Estado contribuye a la formación de la escuela, la aparición de ésta es un punto nodal en la propia aparición del Estado. Su emergencia antecede las luchas emancipatorias y permite el surgimiento de un personaje central: el maestro ..."...

“El forense no es el mejor amigo del hombre.” Rouiba, en las inmediaciones de Argel, la antigua “ciudad de los laureles” hoy no ve crecer ni las malas hierbas. En su cementerio están enterrando a dos personas asesinadas: al acaudalado Mohamed Lebkir, Si Moh, un comerciante relacionado con la mafia, rodeado de amigos y enemigos; en la otra punta, a un tal Abdallah Bakour, antiguo emigrante, soltero, viejo, sin profesión..., sólo le acompañan el enterrador, un imán y su hermano Gacem. Observa la escena Larbi, un veterano policía de vuelta de todo. Sólo le encargan el caso Bakour, ...

Esta obra desarrolla todos los contenidos del módulo profesional de Imagen Corporal y Hábitos Saludables de los Ciclos Formativos de grado medio de Estética y Belleza y de Peluquería y Cosmética Capilar, de la familia profesional de Imagen Personal. Está especialmente dirigida a los futuros profesionales de este sector y a sus formadores.;El texto se ha elaborado con la finalidad de atender las necesidades tanto de la comunidad educativa como de los profesionales interesados en renovar sus conocimientos en este campo, en lo que se refiere tanto a la morfología como a la anatomía y a...