Seguridad e higiene en la manipulación alimentaria

Observar significa explicar un fenómeno a través de una recogida de información planificada y sistemática; significa aprender a hacer inferencias, incluso en la vidacotidiana, dando «significado» a lo que conocemos. La primera parte del libro desarrolla un referente teórico y cultural para la operación mental de observar y la encuadraen el contexto de la sociedad contemporánea, no solo desde el punto de vista psicológico, sino también desde el punto de vista filosófico y literario.En la segunda parte de la obra, se ofrecen ejercicios, juegos, actividades educativas, simulaciones y ...

Cada coach necesita saber estos principios por los cuales sirven a sus clientes. Aquí hay algunos que pueden ser útiles. Me tomo años descubrir de qué estaba realmente trabajando y viviendo – en qué principios y valores basaba mi trabajo como coach. Este pequeño libro te dará una idea de lo que está disponible para ti cuando te extiendes más allá de tu paradigma actual. En este libro, distingo los muchos principios sobre los cuales se basa este modelo de coaching transformacional. Estos principios proporcionan una base sobre la cual construir una práctica sólida de...

Conjunto de monografías que recopila las diversas vertientes disciplinarias de las líneas maestras de la crítica literaria contemporánea para desembocar en el estado más avanzado del pensamiento metodológico y la práctica crítica actuales. Su carácter integrador permite una visión de conjunto de los distintos planteamientos a la hora de acercarse al texto literario. Cada una de estas monografías se ha completado con una actualizada bibliografía de las diferentes teorías tratadas.

Cuaderno de autoaprendizaje para estudiantes de español lengua extranjera, de nivel B1 del MCER, que tienen probemas con las preposiciones. En cada unidad se presenta una serie de contenidos gramaticales o léxicos, acompañados de numerosos ejemplos y de una variada serie de actividades con sus soluciones, para que el estudiante pueda ejercitar sus nuevos conocimientos y comprobar el nivel de competencia adquirido.