Seguridad e higiene en la manipulación alimentaria

¿Habrían sido felices para siempre la Cenicienta, la Bella Durmiente y Blancanieves con sus maridos? ¿Cómo se las ingenió Pinocho para seguir mintiendo a Gepeto y su hada madrina? ¿Cómo lograron resolver sus caries mágicas Hansel y Gretel? Todas estas preguntas encuentran respuesta en Cuando los cuentos crecen, un libro que le llevará al futuro de los cuentos que ya conocemos. Si pensaba que los cuentos llegaban hasta el momento en que cerraba el libro, se equivoca…

Martin Odum, antiguo agente de la CIA, trabaja ahora detective privado. Acepta el encargo de buscar al marido de una joven ultra ortodoxa juda, quien necesita obtener el divorcio para poder continuar su vida. A partir de ah comienza un extraordinario periplo por medio mundo, tras las huellas del extrao marido, pero tambin en busca de su verdadera identidad, perdida entre las mltiples "leyendas" que tuvo que adoptar cuando trabajaba para la "agencia." Para complicar an ms las cosas, pronto descubre que sus antiguos jefes quieren por algn motivo deshacerse de l, que el marido que busca es un...

Este volumen desarrolla, convenientemente actualizados, los contenidos de la Parte General, temas del 1 al 8, del Programa Oficial para el acceso a la categoría de Auxiliar Administrativo (Técnico Auxiliar no Sanitario) del Servicio Murciano de Salud. Elaborado por un equipo de autores, de reconocida competencia en el ámbito sanitario, se complementa con baterías de preguntas, con cuatro respuestas alternativas, sobre los contenidos de dichos temas, lo cual constituye un eficaz complemento para afianzar los contenidos expuestos. Ahora que ya dispones del mejor material para afrontar las...

Las PyMEs, así como las grandes empresas, tienen su propia naturaleza y sus propias virtudes y problemáticas. ¿De qué forma puede hacer de la imagen corporativa y de las comunicaciones, herramientas estratégicas económica y socialmente rentables para su negocio? Las empresas ya no solo están obligadas a ofrecer bienes y servicios de calidad, sino que tienen que ser buenas en sí mismas y, además, han de parecer muy buenas empresas ante la mirada atenta, crítica y exigente de sus diferentes públicos, incluidos sus clientes actuales y sus clientes potenciales. Al final, la forma como...