Seguridad e higiene en la manipulación alimentaria

Puede explicarse un animal superior como el leopardo solo a partir de sus genes? Esto es lo que hasta ahora hemos creido todos atendiendo a la teoria darwinista de la evolucion, entendida como la supervivencia de los mas aptos, que se ha convertido en la unica tesis explicativa de la vida en la Tierra, de su variedad de formas y comportamientos, de su origen y extincion.Pues bien, Brian Goodwin nos desmuestra que las cosas no son tan simples. Para el los rasgos definitorios de la teoria darwinista son como las manchas de un leopardo que esta cambiando de pelaje: son tan cuestionadas que se...

En el presente manual se ofrecen los elementos fundamentales referidos la determinación de los métodos, procedimientos, medios y evaluación de las actividades para la educación estética del profesional de la educación en formación inicial desde la extensión universitaria. Los docentes podrán encontrar además la estructura interna de las actividades para la educación estética: objetivo, contenidos, métodos, procedimientos, medios, evaluación y análisis de los resultados, así como el proceder metodológico para su puesta en práctica.

Al acceder al libro encontraras las cualidades más importantes que presenta nuestro cuerpo al expresarse sin palabras. Sabías que la mayor parte de la comunicación se da a través de nuestros gestos, actitudes, nuestras sonrisas, gustos, posturas entre otros que aquí en ́ ́conoce tu lenguaje corporal ́ ́ se describe a detalle. Ya no tienes más excusa para cambiar lo débil por lo fuerte. Obtén el consejo perfecto para cambiar aquellos mensajes errados de tu cuerpo que emite al público, y porque no a una persona especial, además al saber esto conocerás y aprenderás a leer el...

En esta obra se propone un programa orientado a potenciar los recursos personales que permiten a los adolescentes alcanzar su propio bienestar y el de los demás, evitando así el malestar y la violencia. Es cierto que se puede intervenir en muchos aspectos (mejorar la sociedad, apoyar a las familias, ofrecer una buena escuela, favorecer formas de ocio saludables, etcétera) y que todos ellos son básicos, pero este programa se centra en uno fundamental: conseguir que los adolescentes tengan recursos adecuados para afrontar la vida y, más concretamente, las relaciones emocionales y sociales, ...