Seguridad e higiene en la manipulación alimentaria

Las autoras ponen el acento en el juego, considerándolo la actividad primordial de la infancia. Para que los juegos de la infancia contribuyan a su desarrollo como personas de paz, significa primero que puedan jugar y que puedan jugar con alegría, encontrándose con sus iguales. En segundo lugar, significa que tengan materiales y referencia 'pacíficos'. En tercer lugar, supone que puedan regular los conflictos que surgen en los juegos de forma no violenta. La argumentación se complementa con ejercicios que invitan a la reflexión a partir de la experiencia propia. El libro pretende ayudar ...

Ejercicios de Trazos direccionales hacia la escritura.A través de nuestros años de experiencia, vivimos la gran satisfacción que nos produjo ver el progreso sencillo, pero firme de los niños. Con el ejercicio diario de esta pequeña guía que ya lleva más de 30 años en el mercado. El objetivo que nos motiva con estos ejercicios de trazos direccionales es potenciar las habilidades psicomotoras de nuestros niños, así irán descubriendo sus capacidades y se irán integrando en el sistema de educación formal. Incorporando el hogar al centro educativo unidos en equipo con valores...

¿Qué es la calidad? ¿Cómo se mide? ¿Cómo se garantiza? ¿Qué modelos necesitamos? ¿Cómo alcanzar los resultados? Análisis del concepto de calidad y experiencias en Estocolmo, Canadá y Reggio Emilia. La esencia del pensamiento de Loris Malaguzzi.

"Análisis aplicado de conducta" es un manual exhaustivo de análisis aplicado de conducta, o ABA, por sus siglas en inglés, ideal como material de estudio para las certificaciones BCBA y BCaBA y pensado para aportar los fundamentos para la promoción de conductas adaptativas en diversas poblaciones clínicas incluyendo personas con autismo.