Seguridad e higiene en la manipulación alimentaria

El programa Escuelas de Tiempo Completo creado por la Secretaría de Educación Pública (SEP), cimentado en la Estrategia 12.1 del Plan Nacional de Desarrollo 2007-2012, se establece un horario más amplio en los centros educativos para que niños, niñas y jóvenes logren una educación humanista e integral, en el que se incluyen actividades culturales, tecnológicas, segunda lengua, desarrollo físico y vida saludable, así como técnicas de estudio que les ayuden a mejorar en su rendimiento académico. La finalidad de esta propuesta educativa radica en fortalecer a la educación básica y ...

Una mirada penetrante a la vida familiar de la burguesía Lluís Permanyer es el gran conocedor de la burguesía barcelonesa y de los movimientos artísticos, sociales, culturales y políticos que esta impulsó entre los siglos XIX y XX. Su anterior libro con Angle Editorial, El esplendor de la Barcelona burguesa, supuso un gran éxito de ventas con seis ediciones. Ahora, con Vidas privadas de la Barcelona burguesa se adentra y profundiza en los rituales, los acontecimientos y las formas de vida familiares y personales de esta clase social. Su mirada desgrana y analiza las interioridades de...

Esta obra contiene una serie de ensayos sobre aspectos nucleares del pensamiento de María Zambrano, junto a dos escritos dedicados por la autora a Ramón Gaya. Uno centrado en sus reflexiones sobre la creación, y otro en las afinidades del pintor con Zambrano en cuestión de arte. La escritura, la creación o la utopía son temas que el lector encontrará en un modo de pensar que quiere ser flexible y heterogéneo sin renunciar a una peculiar forma de unidad

¿Qué es esto? ¿Un abecedario? ¿Un libro para aprender a leer? Es un libro para aprender a leer, a pensar, a mirar... Un libro colmado de una poesía sencilla, de una filosofía concreta, de un viaje lleno de sensibilidad a través del alfabeto en 26 imágenes. Concebido en 1790 por Karl Philipp Moritz, Wolf Erlbruch lo ha ilustrado y reinterpretado, y del Abecedario de Moritz ha surgido un verdadero libro de poesía: el resultado es un libro lleno de imaginación y fantasía para personas de cualquier edad. En este maravilloso libro encontrarás arte y poesía, pensamiento y erudición....