Seguridad e higiene en la manipulación alimentaria

La expresión de las emociones podría no ser una cuestión innata, sino más bien cultural. En otras palabras, abrir bien los ojos y la boca en la otra punta del mundo puede servir de bien poco si los habitantes de ese lugar no saben identificar la expresión facial de sorpresa, las expresiones faciales de las seis emociones básicas (alegría, sorpresa, repugnancia, ira, miedo y tristeza) son universales e innatas, la comunicación de las emociones ha evolucionado y mejorado, en el contexto de interacción social , hay gestos universales: las personas de todo el mundo se ríen cuando están ...

En Latinoamérica, muchos catedráticos de las universidades a nivel de licenciatura, son profesionistas eficientes en el campo de su especialidad. Sin embargo, rara vez estos docentes han recibido entrenamiento sobre las maneras de enseñar. Las clases que se imparten en las diferentes universidades, suelen ser sesiones en que se usa como herramienta didáctica principal la disertación. También conocida como conferencia. Las personas que escuchan una conferencia logran retener en su memoria alrededor de un 15 a un 25 % de los conceptos expuestos. Por otra parte, la atención promedio que...

«Un libro de una dignidad, una sinceridad y una belleza conmovedoras. David Servan-Schreiber nos ofrece en este texto, a menudo jubiloso, argumentos frente a la muerte, para afrontarla con éxito». Le Point «Una conversación con la muerte... Servan-Schreiber va tejiendo su experiencia personal para abordar los interrogantes que algún día todos tendremos que plantearnos». Le Nouvel Observateur «Un libro sin dramatismo, sereno y emotivo, consistente y conmovedor, que nos acerca a nuestra condición humana. Esta obra es un regalo». Elle «Un conmovedor manual de vida. Para leer, releer, ...

Desarrollo auditivo. Sonido y silencio. Cualidades del sonido. Pulsación, ritmo y movimiento. Melodía y ritmo. Desarrollo auditivo. Actividades a partir de audiciones.