Seguridad e higiene en la manipulación alimentaria

Biografa/ Autobiografa/ memorias. Desde nia Maria Luisa Edwards aspiraba ser misionera, mantuvo una indestructible atraccin, fundamental a propagar la buena nueva de Jess. En esta obra se conectara con ella cuando se dedico en una ardorosa jornada personal y espiritual en la selva del Ecuador. Es virtualmente imposible describir en una forma significativa la vida misionera a alguien que no ha tenido una experiencia como tal. Su deseo es animar a los lectores a encontrar sus propios caminos a seguir a Dios como otros en medio de un alto ndice de pobreza. Cuando escriba esta historia sinti una...

Este libro está escrito por personas como tú, estudiantes, profesoras y educadoras, enamoradas del oficio de educar, que sueñan con un mundo mejor que nace cada vez que nos comprometemos con lo que está en nuestras manos. Los relatos que componen este volumen son pedazos de conversaciones nacidas en las aulas, en los pasillos de la universidad, en los desplazamientos a las escuelas, en la vida que hemos ido compartiendo estos años. Relatos de lo cotidiano que pasan de la oralidad a la escritura. Una escritura que concebimos como un pasaje hacia nuevos paisajes, que mantiene en movimiento ...

Este libro no es una síntesis de las ideas anteriormente expuestas acerca de la tasación pericial contradictoria en relación con los tributos, que ya están expuestas, con todo su valor, donde están publicadas. Este libro es una invitación a pensar, a volver a reflexionar sobre la tasación pericial contradictoria, ese pensamiento que no prescinde de lo que se ha dicho sobre ella, pero que no se queda en lo dicho sobre ella e invita al lector a pensar continuamente si lo que el libro va enunciando es así o no. El libro surge de un curso de doctorado impartido en la Facultad de Derecho...

En esta edición crítica, los autores han confeccionado un nuevo libro a partir de textos de Joaquín Costa que versan sobre "la tierra y la cuestión social". Se ofrece una visión más amplia, integrada, sistemática y contextualizada de su figura como reformador y pensador social y, como tal, se muestra su relevancia como "fundador" de la sociología española. De esta forma quedan comprendidos todos los "Costa" posibles, desde su juventud a su vejez, desde el político al experto, desde el posibilista al radical, todo lo cual nos permite percibir la concepción original y unitaria del...