Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento

Sinopsis del Libro

Dirigido a los alumnos que cursen el ciclo formativo de grado medio Cocina y el ciclo formativo de grado medio Servicios de Restaurante y Bar, asi como a los alumnos de formacion ocupacional de la especialidad Cocina y Servicios de Restaurante y Bar. Tambien es un texto recomendado para emplearlo en formacion continua en los cursos referentes a Ofertas Gastronomicas y Sistemas de Aprovisionamiento.

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 144

Autor:

Pascual Laza Muñoz
Jerónima Laza Muñoz

Categoría:

Juvenil No Ficción

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

A continuación, te enseñamos varias alternativas para conseguir el libro.

Opciones de Descarga

Valoración

Popular

3.3

90 Valoraciones Totales

Más libros de la categoría Juvenil No Ficción

Oruga Que Fue a Misa

A delightful, imaginative story which explains the beauty that unfolds during the celebration of the Eucharist.

24 por segundo

En esta ocasión Oda, acompañada de su amigo Henrick, vivirán mil aventuras dentro de las grandes películas del cine, pudiendo conocer de primera mano a los personajes, los actores y los directores cinematográficos más importantes.

Quiero ser guardián de zoológico

Color photos and easy-to-read text five a realistic insight into the typical working day of an on-the-job zookeeper.

Amor y sangre en La Oficina

Increïbles però documentades històries de delinqüents i marginats, narrades amb una qualitat d'estil literari fora del corrent. I amb tendresa i ironia. 2a edició.

Libros Recomendados 2025

Libro El libro de la paella y de los arroces