Monjas y prostitutas

El pasado año 2014, se conmemoró el 75º aniversario de la creación del Ejército del Aire como Ejército independiente, ya que desde la creación del Servicio de Aviación Militar en los años veinte del siglo pasado, había dependido del Ejército de Tierra. Hace un tiempo a los autores les rondaba por la cabeza el terminar un trabajo que por separado, cada uno, llevaban trabajando en él varios años. El unir las fuerzas significa más recursos y también más posibilidades de acabar con el proyecto. Al hablar de la Policía de Aviación o Policía de Aérea (en adelante P.A.) nos...

Este libro no es un recetario, tampoco desarrolla la historia de una cocina regional ni estudia las propiedades de los insumos. Por el contrario, tiene como objeto analizar la consolidación de la nueva cocina peruana como una marca nacional y global, tomando en cuenta componentes evolutivos como la inmigración y las migracines internas, la hibridación, el mestizaje o la masculinización de la cocina, desde los cuales se intenta explicar el "boom" culinario peruano y sus ramificaciones. En simultáneo, el presente volumen une los esfuerzos de los Altamirano, padre e hijo, por examinar...

Hi ha condicionants econòmics que determinen l’èxit professional? És cert que el repartiment de les tasques de la llar entre homes i dones no és equitatiu? Fins a quin punt es pot afirmar que comprar i consumir poden ser vies per combatre la insatisfacció? Per què una mateixa enquesta pot suscitar interpretacions completament diferents? Com construïm la visió del món que ens envolta? Totes aquestes qüestions i moltes d’altres són objecte d’anàlisi de la sociologia, una disciplina que ens permet comprendre els canvis personals a través d’una mirada global. De la mà d’un ...

The History of archaeological research has only recently become a research topic of interest within Spain. Eleven papers, first presented at a congress in March 2016, address several aspects from different perspectives that collectively enrich the historiography of Spanish archaeological research.