Matar al mormón

Como pasajeros entregamos confiados nuestras vidas a los Pilotos de Líneas Aéreas. ¿Cuántas veces repitió el Capitán Quan, los procedimientos obligatorios para llevar a cabo un vuelo seguro? ¿Cuantas Inspecciones Visuales realizó para prevenir condiciones adversasquepudieranafectarlaseguridaddesusvuelos? ¿Cuantos despegues y aterrizajes seguros, realizó, bajo todas las condiciones meteorológicas posibles? El Capitán Quan, piloto profesional, fiel testigo del mundo aeronáutico en su país y en el mundo. Su trayectoria, desde los comienzos en la aviación militar, en un AT-6, hasta ...

La más original historia de la gastronomía universal a través de sus protagonistas: de Apicio a Julia Child. Apicio, Brillat Savarín, Buda, Carême, Julia Child, Dumas, Escoffier, Grimod, Hipócrates de Cos, Jefferson, Catalina de Médici, Moctezuma, Moisés, Parabere, Pardo Bazán, Parmentier, Ziryab... Grandes maestros de la historia de la gastronomía es un extraordinario compendio de los personajes más destacados en la historia de la alimentación. Almudena Villegas despliega maestría, amenidad y hasta un fino sentido del humor, logrando que esta obra resulte ser un referente...

A aquellas mujeres medievales cuyos nombres hicieron historia las han llamado mujeres de luz, trovadoras de Dios... Entre estas mujeres se encuentra la que recibió nombre de luz: Clara de Favarone, Clara de Asís, santa Clara. Su guía, columna y consuelo tiene un nombre: san Francisco de Asís. Su relación fraterna es indescriptible, porque no es nacida de la sensibilidad ni de la carne, nace en esa profundidad pura del ser donde trabaja y transfigura el Espíritu del Señor.

Durante la ocupación nazi de Holanda, en la segunda guerra mundial, los padres y los hermanos de la escritora de origen judío Marga Minco fueron deportados a campos de concentración. Ninguno regresó. En La hierba amarga, su primera novela, Minco evocó con sencillez y distanciamiento sus recuerdos de los años de la guerra: la noche en que toda la familia se reunió para coser en los abrigos las estrellas de tela que los identificaban como judíos, el día que llegó la orden de reclutamiento para el campo de trabajo y las razzias que vaciaban calles enteras. El título se refiere a la...