Manual de dirección de operaciones. Decisiones estratégicas

Gente con teléfonos móviles que invaden su espacio personal, colegas de e-mail que dan rienda suelta a sus frustraciones, jefes abusones que tienen el poder suficiente para salirse con la suya, compañeros de trabajo quejicas cuya negatividad le está volviendo loco. En el mejor de los casos, estas personas pueden hacer que la vida sea estresante y desagradable. En el peor pueden impedirle que alcance unos objetivos importantes. La buena noticia es que tiene en sus manos, sin lugar a dudas, poder sacar a la superficie lo mejor de las personas que están en sus peores momentos gracias al...

Matemáticas financieras 1 está dirigido de manera especial a estudiantes de nivel medio superior, así como a profesores y futuros profesionistas de la administración, contaduría, economía y finanzas, que en una forma directa requieran del uso de esta matemática para analizar de manera sencilla, pero objetiva, los problemas que se les presenten sobre la inversión de un capital, la solicitud de un crédito, la compra de un equipo o una maquinaria, o cualquier operación monetaria que involucre una decisión de inversión.Contenido:Bloque 1. Fundamentos básicos de las matemáticas...

Este libro no pretende ser un tratado de cocina con recetas, tendencias ni ingredientes. Es un acercamiento a la otra vertiente del puesto de Jefe de Cocina: la gestión. En sus manos tiene una herramienta para acercarse a la organización, diseño, formación y administración de todo aquello que interviene en la sección de cocina de un establecimiento hostelero: brigadas, locales, menús, maquinarias, etc, además de otros campos a los que se puede y se debe abrir el profesional Jefe de Cocina. ÍNDICE 1. La profesión de cocinero 2. Descripción del puesto 3. Otras tareas 4. Otros campos...

Antonio Sánchez-Migallón nos guía en la gestión del talento y las emociones propias para automotivarnos y conseguir la excelencia profesional.