Le dicen amor cuando realmente es brujería

"Este no es el libro que esperabas. Para empezar, ni siquiera puede calificarse como un libro. Es más bien una serie de anécdotas y no tienen necesariamente alguna relación clara entre ellas". Controvertido y desafiante, Ricardo Morán en esta publicación aborda diferentes aspectos de su vida profesional —como ser figura pública, productor de televisión, director de teatro o empresario— y las hilvana con sus experiencias personales, familiares y afectivas. Pero detrás de todo este sinuoso camino, que puedes recorrer a tu antojo, se encuentra un aprendizaje que ha dado forma a una...

El largo invierno había quedado atrás y Lania se preparaba para abordar la parte más luminosa del año, que no estaría exenta de altibajos. Con el inicio de la primavera, pronto se encontraría cara a cara con sus más temidos fantasmas del pasado y se vería obligada a sacar de su vida todo lo que ya no necesitaba para dejar paso a la renovación de la primavera.

La ira reprimida provoca sentimientos de amargura e intensifica el malestar y los resentimientos. La incapacidad para expresarla y resolver los conflictos produce una insatisfacción cada vez mayor, y el sarcasmo, la manipulación o la depresión que de ella se derivan perjudican las relaciones entre marido y mujer, padres e hijos, amigos y compañeros de trabajo. La autora, experta psicoterapeuta, nos ofrece su sabiduría sobre los problemas que rodean la ira y nos anima a resolver los conflictos y las frustraciones de un modo eficaz. Sus sugerencias, ideas y recursos para realizar cambios...

Diccionario gastronómico de los conceptos culinarios de la cocina de hoy, que explica los productos, elementos y procesos de elaboración de la creación gastronómica actual, de la mano de Ferran Adrià, el cocinero de mayor prestigio y reconocimiento mundial. Está concebido como un nuevo manual de consulta, con vocación de convertirse en el referente absoluto de profesionales y estudiantes de gastronomía de todo el mundo, pero también como un libro atractivo para todos los aficionados a la cocina.Aunque la mayor parte de las operaciones que se hacen en una cocina tienen una...