La llengua catalana en temps de Jaume I

Un manual funcional que puede incluirse en el género de las publicaciones didácticas. Adecuado como guía práctica y también como libro de texto para las escuelas técnicas para jefes de obra o topógrafos. Jefe de obra contiene explicaciones claras sobre el papel de la figura profesional, sobre las modalidades de desarrollo de los trabajos en la empresa de construcción a la vez que ofrece sugerencias útiles para planificar de la mejor manera los objetivos y elaborar estrategias mentales. Se guía al lector paso a paso hacia el correcto planteamiento del método de trabajo, desde la...

Jaume Drudis, un chef de reconocido prestigio, forjado a base de esfuerzo en las cocinas de los más acreditados restaurantes de la época, donde empezó como aprendiz en alguno de ellos y acabó como dueño del suyo propio, charla largamente con Núria Gómez Granés, dejándole un legado humano y culinario del más alto nivel, que la autora transmite a todos a través de este libro, que sin ser propiamente de recetas de cocina, alberga en su interior un gran número de guisos, trucos y consejos para elaborar los manjares más suculentos, como los que se pueden degustar en el restaurante...

Guía para educar en valores y para aplicarla en las diversas situaciones educativas como eje transversal.

Los estudiantes que se encuentran en el momento clave de la elección académica y profesional pueden valorar gracias a esta obra cuál es la profesión más adecuada para ellos. Profesores y padres encontrarán en este libro las respuestas necesarias a los interrogantes que con frecuencia se les plantean ante una oferta formativa cada vez más amplia y compleja. Incluye una descripción de todos los estudios que se pueden realizar en España; una relación de centros de formación con sus requisitos de acceso, planes de estudio, direcciones y datos de contacto, las perspectivas profesionales ...