La elección del castigo

El cultivo tradicional del espárrago ha estado orientado casi en su totalidad a la obtención de turiones blancos, mientras que el espárrago verde se identificaba casi exclusivamente con especies silvestres o "trigueras", o, como mucho, con alguna variedad de población. En la actualidad el espárrago verde se cultiva al aire libre en grandes extensiones y sigue en expansión, iniciándose su ciclo de producción al final del invierno o comienzos de primavera. La adaptación del cultivo al invernadero puede incidir en el inicio del período de recolección, propiciando con ello una...

¿Habrían sido felices para siempre la Cenicienta, la Bella Durmiente y Blancanieves con sus maridos? ¿Cómo se las ingenió Pinocho para seguir mintiendo a Gepeto y su hada madrina? ¿Cómo lograron resolver sus caries mágicas Hansel y Gretel? Todas estas preguntas encuentran respuesta en Cuando los cuentos crecen, un libro que le llevará al futuro de los cuentos que ya conocemos. Si pensaba que los cuentos llegaban hasta el momento en que cerraba el libro, se equivoca…

Un libro para ser leído por padres de hijos adolescentes, y por los propios hijos, para conocerlos y conocerse mejor, y así saber cómo mejorar el carácter.

La explotación de salmueras naturales o artificiales es una fuente importante de productos como fertilizantes, yodo, litio, entre otros. Algunos ejemplos de este tipo de explotaciones se encuentran en el Salar de Atacama en Chile, el Gran Lago Salado en Estados Unidos y el Mar Muerto en Israel, Cisjordania y Jordania. En general el aprovechamiento de los sistemas salinos exige conocer y entender el comportamiento de sus fases para operar con ellos, conocimiento que también es indispensable para mejorar y diseñar plantas industriales. Sin duda, los diagramas de fases constituyen una valiosa ...