7DIES

El mejor almacen de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

La cocina libanesa de ayer y de hoy

Sinopsis del Libro

Libro La cocina libanesa de ayer y de hoy

Desde la Antigüedad, la cocina liobanesa fue enriqueciéndose con multitud de platos de sabores sutiles y generosos. Mezés, fatush y mutabals, kibés y verduras rellenas, platos de fiesta y dulces: la gastronomía libanesa, cocina del sol y del corazón, hecha de exquisistez y elegancia, es la expresión de todo un arte de vivir. Este patrimonio culinario, revisado, es el que nos brindan Andrée Maalouf y Karim Haïdar mediante un centenar de recetas: sopa de lentejas coral con tomate, ensalada de pulpo con cilantro, cordero con arroz y cinco especias, queso halum a la sartén con dulce de membrillo, kibé de calabaza, peras al arak y helado de rosa. Cuando la destreza de una entusiasta se topa con la creatividad y el talento de un chef joven, el resultado es una cocina actual, cordialísima e inventiva, heredera de la gran tradición libanesa.

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 176

Autor:

  • Andrée Maalouf
  • Karim Haïdar
  • Amin Maalouf

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

A continuación, te enseñamos varias alternativas para conseguir el libro.

Valoración

Popular

3.8

63 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Cocina

Los dulces de Amanda

Libro Los dulces de Amanda

¿Por qué no darse un pequeño gusto preparando un dulce tal y como lo hacían nuestras madres? Amanda Laporte nos propone las mejores recetas de repostería con su toque especial y los trucos de la tradición familiar. Siempre buscamos mejorar nuestras recetas para conseguir unos postres más deliciosos. Amanda Laporte lo ha hecho, y para ello ha recurrido a las recetas de su familia. En este libro nos presenta los postres tradicionales, otros no tanto, para hacer en casa y conseguir los resultados más suculentos. Recetas fáciles, explicadas paso a paso, con prácticos consejos y con...

Recetas: Smoothies: Libro de Recetas de Smoothies de Dieta (Batidos: Jugos y Zumos: Smoothie Libro)

Libro Recetas: Smoothies: Libro de Recetas de Smoothies de Dieta (Batidos: Jugos y Zumos: Smoothie Libro)

El uso de smoothies para ayudar a perder peso es más que una moda, ya que realmente puede ayudar cuando se hace bien. Hacerlo bien es exactamente lo que este libro te enseñará. Cada ingrediente se desglosa para que sepas exactamente por qué se puede añadir al smoothie, y poco después de leer este libro te resultará fácil experimentar con tus propios smoothies también. Estas treinta y siete recetas de smoothies son una maravillosa manera de empezar a trabajar en un régimen de pérdida de peso. Este libro también te enseña cómo equilibrar tus smoothies para que sepas exactamente lo ...

10 Días de Purificación Con Licuado Verde

Libro 10 Días de Purificación Con Licuado Verde

Jugo de Mora Azul y Manzana Ingredientes: Moras azules – 2 tazas Manzanas – 2 Método: Lava completamente y retira las semillas de las frutas. Ponlas en una licuadora y has un jugo. Agrega algo de hielo y disfruta esta sabrosa bebida. Bebe el jugo inmediatamente después de la preparación; adoptará una textura de gel después de media hora de su preparación. ¡Obtén el libro ahora para más recetas de Licuados!

Libros Recomendados 2026



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas