7DIES

El mejor almacen de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Juntos en la cocina

Sinopsis del Libro

Libro Juntos en la cocina

A Spanish-language guide to the culinary arts of Puerto Rico provides dozens of the authors' favorite recipes for such traditional dishes as Chili con Carne, Chicken Fiesta, Carne Empanada, and other classic main and side dishes, desserts, and pastries. (Cookbooks)

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 441

Autor:

  • Carmen Aboy Valldejuli
  • Luis F. Valldejuli

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

A continuación, te enseñamos varias alternativas para conseguir el libro.

Valoración

Popular

3.3

14 Valoraciones Totales


Biografía de Carmen Aboy Valldejuli

Carmen Aboy Valldejuli (1910-1987) fue una destacada escritora, profesora y activista puertorriqueña, cuyo trabajo literario y su compromiso social la convirtieron en una figura relevante en la historia cultural de Puerto Rico. Nacida en un entorno de importantes influencias intelectuales, Aboy Valldejuli se destacó no solo por su producción literaria, sino también por su papel en la educación y en la promoción de los derechos de las mujeres en su país.

Desde una edad temprana, Carmen mostró inclinaciones hacia la literatura y la educación. Se graduó de la Universidad de Puerto Rico, donde profundizó sus conocimientos en enseñanza y literatura. Su pasión por la educación la llevó a trabajar como profesora en varias instituciones, donde instó a sus estudiantes a explorar su creatividad y a expresar sus pensamientos a través de la escritura.

Aboy Valldejuli se destacó en el campo literario con obras que abordaban temas de identidad, cultura y la situación social de las mujeres. Su trabajo se caracterizó por un estilo claro y directo, que lograba conectar con el lector en un nivel emocional. Entre sus obras más reconocidas se encuentra "La casa de los espíritus", donde presenta una narrativa rica en matices que explora la vida en el Puerto Rico de su tiempo.

Además de su faceta como escritora, Carmen Aboy Valldejuli fue una ferviente defensora de los derechos de las mujeres. Participó activamente en movimientos feministas y fue parte de organizaciones que luchaban por la igualdad de género y la justicia social. Sus escritos no solo reflejaron su propia búsqueda de libertad, sino que también sirvieron como un llamado a la acción para las generaciones futuras.

Su legado literario continúa influyendo a nuevas generaciones de escritores en Puerto Rico y más allá. A través de sus obras, Carmen Aboy Valldejuli contribuyó al enriquecimiento de la literatura puertorriqueña, al tiempo que promovió la importancia de la educación y el activismo social. Se considera que su trabajo es una parte fundamental de la historia literaria de Puerto Rico, destacando no solo sus logros artísticos, sino también su compromiso con la igualdad y la justicia.

La figura de Carmen Aboy Valldejuli se mantiene viva no solo a través de sus escritos, sino también en el recuerdo de su pasión y dedicación a la educación y los derechos humanos. A lo largo de su vida, desafió normas y expectativas, convirtiéndose en una pionera que inspiró a muchos a seguir su camino en la búsqueda de una sociedad más justa e inclusiva.

Hoy en día, su obra es estudiada y celebrada, y su impacto en la literatura puertorriqueña sigue siendo reconocido y valorado, recordándonos la importancia de las voces femeninas en la historia y la literatura.

Más libros de la categoría Cocina

El gran libro del té

Libro El gran libro del té

Después del agua, el té es la bebida más consumida en el mundo. Este libro concede la importancia que merece a esta infusión y, de forma gráfica y amena, proporciona una visión global del producto, como planta y como elemento cultural. En él se ofrece el contexto histórico y geográfico del té, se describen sus propiedades y se explica cómo se obtienen las distintas variedades. Además, también se describen los útiles, los usos y los rituales que acompañan su consumo. Y culmina la obra una completa guía de las distintas variedades, organizada en fichas de fácil consulta.

La cocina libanesa de ayer y de hoy

Libro La cocina libanesa de ayer y de hoy

Desde la Antigüedad, la cocina liobanesa fue enriqueciéndose con multitud de platos de sabores sutiles y generosos. Mezés, fatush y mutabals, kibés y verduras rellenas, platos de fiesta y dulces: la gastronomía libanesa, cocina del sol y del corazón, hecha de exquisistez y elegancia, es la expresión de todo un arte de vivir. Este patrimonio culinario, revisado, es el que nos brindan Andrée Maalouf y Karim Haïdar mediante un centenar de recetas: sopa de lentejas coral con tomate, ensalada de pulpo con cilantro, cordero con arroz y cinco especias, queso halum a la sartén con dulce de...

Cocina Consciente 01 - El ABC de la alimentación consciente

Libro Cocina Consciente 01 - El ABC de la alimentación consciente

Cocina Consciente 01 - Comer sano sentirse bien Guía completa para una nueva alimentación En esta colección iniciamos el camino de la alimentación sana y consciente, a la vez que rompemos algunos mitos sobre sus sabores y costos. La idea que se encuentra en la base de esta propuesta es consumir, todos los días, las cinco porciones de fruta y verdura que aconseja la Organización Mundial de la Salud (OMS), más semillas (oleaginosas, cereales y legumbres) y algas (marinas y de agua dulce). Recordemos siempre lo que decía Hipócrates (460-370 a. de C.) padre de la medicina: “Somos lo...

Tartas saladas

Libro Tartas saladas

¡Prepara deliciosas tartas saladas durante todo el año! ¿Quieres sorprender a tus invitados y familiares con tus quiches, tartas y empanadas? Entonces, este recetario es para ti. Cada estación nos ofrece sus verduras y hortalizas. ¿Y qué mejor que disfrutar de ellas en temporada y con una presentación original? Con estas propuestas triunfarás en comidas campestres, reuniones, aperitivos... ¡Manos a la obra (o a la masa)!

Libros Recomendados 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas