7DIES

El mejor almacen de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Jaume Drudis

Sinopsis del Libro

Libro Jaume Drudis

Jaume Drudis, un chef de reconocido prestigio, forjado a base de esfuerzo en las cocinas de los más acreditados restaurantes de la época, donde empezó como aprendiz en alguno de ellos y acabó como dueño del suyo propio, charla largamente con Núria Gómez Granés, dejándole un legado humano y culinario del más alto nivel, que la autora transmite a todos a través de este libro, que sin ser propiamente de recetas de cocina, alberga en su interior un gran número de guisos, trucos y consejos para elaborar los manjares más suculentos, como los que se pueden degustar en el restaurante Jaume Drudis de Torredembarra.

Ficha Técnica del Libro

Subtitulo : Confidencias de un cocinero

Número de páginas 168

Autor:

  • Núria Gómez Granés

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

A continuación, te enseñamos varias alternativas para conseguir el libro.

Valoración

Popular

4.8

84 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Educación

Las Estrellas. Guía Fácil de Observación

Libro Las Estrellas. Guía Fácil de Observación

Desde el nacimiento de la humanidad, levantar los ojos al cielo en una noche estrellada ha sido una experiencia mágica y sobrecogedora. Por ese motivo, casi todas las civilizaciones imaginaron la morada de los dioses en el cielo y por eso tantos sabios invirtieron su tiempo en observar las constelaciones. Este libro pretende ser un manual de campo esencial para interpretar el mapa celeste, sus constelaciones y los fenómenos que puedan ocurrir a su alrededor.

Certificados de una infancia congelada

Libro Certificados de una infancia congelada

En el segle XIX es va donar el pas d'una societat aristocràtica i rural a una altra de burgesa i urbana. Per consolidar el seu domini, la burgesia triomfant necessitava mecanismes propis d'autoafirmació i el retrat va ser un d'ells. La fotografia va ajudar a certificar l'existència del nucli familiar tal com imposava la concepció burgesa. D'ací que, dins de la importància del retrat fotogràfic en aqueixa època, el retrat infantil tinguera un lloc destacat. Aquest catàleg, que recull el material de l’exposició homònima, pretén en primer lloc, la recuperació d'una part de la...

Manual completo de vela

Libro Manual completo de vela

Exhaustivo manual que aborda cualquier cuestión que pueda plantearse relacionada con la navegación, ya sea en veleros ligeros o en cruceros pequeños. Tanto si se decide hacer un viaje de placer o se opta por participar en una regata, se encontrará toda la información necesaria para hacerse a la mar. Estructurado en breves capítulos, de manera que resulta un libro de consulta muy útil, se avanza desde los temas más básicos que es necesario conocer para navegar, como el equipamiento que debe llevarse a bordo el barco o las partes de que consta una embarcación, hasta aspectos que...

Juan Domingo Perón

Libro Juan Domingo Perón

Pocos protagonistas de la historia argentina han despertado pasiones tan contrarias como Juan Domingo Per n. Ricardo Sidicaro presenta al hombre en su dimensi n exacta y soslayando prejuicios, apart ndose de ideas recibidas, devuelve la imagen justa de un hombre central en la moderna historia de Argentina.

Libros Recomendados 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas