Interacción entre dieta y fármacos

ÍNDICE: Introducción. Concepto y clasificación. Bases moleculares y estructurales del sabor dulce. Azúcares alimenticios como edulcorantes naturales. Edulcorantes intensos no nutritivos y bajos en calorías: edulcorantes de origen sintético y no sintético; edulcorantes de origen vegetal. Edulcorantes voluminosos o de sustitución (polioles): manitol; lactitol; isomaltitol; xilitol; sorobitol y jarabe de sorbitol; maltitol y jarabe de maltitol. Bibliografía.

Durante las tres últimas décadas, hemos sido testigos del notable progreso que ha tenido lugar en el tratamiento y la comprensión de la enfermedad depresiva. Nuestros horizontes se amplían rápidamente, la neuroquímica abre puertas esperanzadoras, la genética y la imaginería cerebral están descifrando los complejos entresijos de la fisiopatología del humor, y la psicofarmacología nos brinda nuevas moléculas con mecanismos innovadores de fácil manejo. Sin embargo, los estudios epidemiológicos demuestran una cruel paradoja. Al mismo tiempo que avanzan nuestros conocimientos y...

Obra avalada por la Sociedad Española de Cirugía Ocular Implanto Refractiva (SECOIR) que tiene como objetivo proporcionar un contenido novedoso en un área de la oftalmología que está adquiriendo una gran relevancia en la actualidad: la biomecánica corneal Esta monografía recoge las bases de la biomecánica corneal, dando así lugar a un libro que versa sobre la córnea, una parte del globo ocular que ha supuesto desde sus inicios como subespecialidad un desafío constante para cirujanos y clínicos y que está sujeta a una constante evolución. El contenido se distribuye a lo largo de...

El diagnóstico psiquiátrico resulta indispensable para el tratamiento, el pronóstico y la investigación en psiquiatría, y es utilizado a la vez en otras áreas de la medicina, en ordenamientos legales, en la educación, el el código penal, en la regulación de medicamentos por la FDA, así como en otros ámbitos. El sistema DSM actual constituye todavía un trabajo en curso que sufrirá variaciones a media que progrese el conocimiento sobre las causas de los trastornos mentales, las herramientas diagnósticas como la resonancia magnética funcional y los avances en neurociencia -todo...