Historias del Río Amarillo

Este Diccionario trata sobre los esfuerzos que se han realizado para divulgar el lenguaje yoruba, que fue traído a América por los esclavos africanos. A pesar de la represión y estigmatización que sufrió este lenguaje y cultura nativa, se conservó en algunas actividades religiosas y litúrgicas, como en los terreiros de Candombeé en Brasil. Sin embargo, debido al alto grado de analfabetismo y la falta de escritura, el lenguaje se deformó y castellanizó paulatinamente, lo que generó una jerga sagrada y tergiversaciones en estos medios religiosos. Aunque algunos escritores han...

En este libro se presentan cinco capítulos que permitirán al lector adquirir conocimientos sobre la calidad del cacao, o reforzar los ya existentes, de una manera sencilla. Inicialmente se abordan generalidades del cacao y saberes acerca de tres importantes aspectos de todo alimento, como lo son su calidad física, química y sensorial. Asimismo, se trata el proceso de poscosecha, factor de alto impacto en la calidad final del grano de cacao, para la producción de derivados en chocolates de mesa, chocolatería fina y confitería. Igualmente, se examinan asuntos claves de la valoración...

Nacido en el seno de una familia aristocrctica, Henri de Toulouse-Lautrec manifiesta ya desde muy pequeo un excepcional talento para el dibujo, como demuestran las caricaturas de sus cuadernos escolares. En esta poca, sin embargo, el oficio de artista no era nada frecuente entre la gente de su nivel social, y supuestamente Henri deba seguir la trardicin familiar y dedicarse a la carrera militar. Su delicada salud y las dos fracturas de pierna mal curadas que sufre con poco tiempo de diferencia, en 1878 y 1879, limitan considerablemente su libertad, y son el motivo de que su madre decida...

PARTITURAS GUION INEDITAS, LEGALIZADAS POR LA SGAE.VEINTE PASODOBLES, MEZCLANDO INSTRUMENTACIONES DISTINTAS UNIENDO RITMOS DISTINTOS A LA ESENCIA DEL PASODOBLE PURO Y PROFUNDO. SE PUEDEN ESCUCHAR EN YOUTUBE, CON EL MISMO TITULO DEL LIBRO