(h)amor de madre

Un himno reivindicativo contra la discriminación. «El plato tiene su origen en Estados Unidos, cuando los chinoamericanos que trabajaban y eran explotados en la construcción del Ferrocarril Transcontinental, por supervivencia, recogían las sobras de comida que tiraban los jefes de la obra. Y con esos restos y la cantidad de arroz que les daban diariamente, crearon el arroz tres delicias. »Siento que todos los que hemos sido considerados minorías compartimos una historia parecida. Con las sobras, los restos, los escupitajos, el racismo, la misoginia y la homofobia nos hicieron pedacitos, ...

Este volumen, octavo de la Colección Emociones e Interdisciplina, se orienta a explorar las emociones a partir de las narrativas y prácticas del cuidado, su relación estrecha y compleja con la vivencia y la experiencia o en sus nexos con las redes virtuales. Los autores, en su estudio, colocan en el centro el análisis del trabajo y regulación emocional de cuidadoras y cuidadores. Al enfocar la vivencia como un concepto que se refiere a los acontecimientos significativos relatados por el sujeto social, en estas páginas se intenta responder a la pregunta: ¿qué es la felicidad? Dirigido...

Este libro convencerá al lector de la importancia de las frutas y hortalizas, y le hará ver que la producción a pequeña escala de estos cultivos es fundamental para alcanzar los objetivos de desarrollo sostenible. A lo largo de sus cinco capítulos, el lector conocerá los desafíos y las recompensas para los productores, los vendedores y los consumidores. Capítulo 1: definición práctica de las frutas y hortalizas, y justificación del apoyo a los pequeños agricultores y las cadenas de valor. Capítulo 2: opciones de manejo agrícola para garantizar que la producción sea sostenible,...

Mientras vivas en casa. Inteligencia educacional aborda la difícil tarea de los padres a la hora de educar. Recopila las principales habilidades que caracterizan a los padres efectivos, y nos descubre lo que él denomina Inteligencia Educacional, es decir, la capacidad que tienen los padres para extraer lo mejor de sus hijos, adaptando su relación y estilo educativo a las necesidades diferenciadas que tiene cada uno. Hay una “regla de oro” que preside la Inteligencia Educacional: por mal que estén las cosas, siempre hay una estrategia que, educativamente, es la más inteligente a...