Gestión de calidad total en el comercio detallista

Desde el desempleo masivo de trabajadores hasta la consumación de golpes militares, La Gran Depresión en América Latina presenta una serie de artículos que analizan las consecuencias que tuvo la crisis económica de 1929 en los países de esta región del planeta. Los estudios van más allá del ámbito económico al mostrar que la caída de los mercados tuvo consecuencias políticas, sociales, y culturales que cambiaron por completo el rumbo de muchos gobiernos y sociedades de la región.

Cada generaci&ón es testigo de un cambio fundamental en la forma en que nos organizamos para trabajar. Desde el cl&ásico management cient&ífico, de Frederick Taylor (1914) hasta la cadena de montaje de Henry Ford, desde The Organization Man (1956) a En busca de la excelencia (1982), la forma de hacer negocios es un reflejo de los tiempos en que vivimos. SOBREVIVIR NO ES SUFICIENTE es el pr&óximo gran paso. La mayor&ía vemos el mundo como una amenaza y la supervivencia como el objetivo. Sin embargo, trabajamos demasiado duro como para considerar que la mera supervivencia sea nuestro...

¿Qué se esconde detrás de los llamativos envases del supermercado? ¿Hay algo de verdad en los eslóganes tentadores que adornan los envoltorios de la comida? ¿Qué implican realmente los aditivos y los conservantes de las listas de ingredientes? Christophe Brusset, exdirectivo de importantes empresas de alimentación, resuelve estas y muchas otras cuestiones de manera sencilla y explica cómo esquivar las trampas de los fabricantes para hacer elecciones saludables. Desde los alimentos frescos, pasando por los congelados y las conservas, hasta los productos de bebé y los ecológicos,...

El presente libro expone una serie de teorías y premisas conceptuales que deben formar parte del arsenal del brand manager y/o el publicitario que desee poner en práctica el branding cultural. Estos enfoques sistematizan el proceso de transferencia de significado colectivo, seleccionando los códigos culturales para generar una semántica de la marca. Un proceso que se describe en estas páginas mediante dos mecanismos fundamentales: aprovechar la reserva de símbolos culturales, o recurrir a una tensión social relevante. En definitiva, se explica cómo el gestor de marca puede aprovechar...