¿Españolizar o Europeizar?

Esta obra tiene como propósito presentar los resultados de investigaciones en torno a la Primera Guerra Mundial, conflicto que transcurrió hace más de 1 años y que no solo marcó el final de una época, sino que también trazó los lineamientos para una serie de hechos que tuvieron lugar a lo largo del siglo XX. Además de presentar una reflexión en torno a la guerra en sus características y proyecciones generales, este trabajo hace énfasis en la manera como la Gran Guerra se manifestó en América Latina. Aunque el continente no presenció batallas con tanques o submarinos,...

Sexto de una serie homogénea -cuyos cinco primeros volúmenes, La España de la Restauración. Política, economía, legislación y cultura; La crisis de la Restauración. España, entre la primera guerra mundial y la II República; La II República española. El primer bienio; La II República española. Bienio rectificador y Frente Popular y El primer franquismo. España durante la segunda guerra mundial, han sido publicados también por Siglo XXI de España Editores en 1985, 1986, 1987, 1988 Y 1989, respectivamente-, este libro contiene las ponencias y comunicaciones presentadas en el VII ...

En jugosas porciones en forma de historias urbanas, Dickie nos muestra cómo fue configurándose la historia de la pasta, la pizza, el risotto, el salami, el pesto y demás platos que Italia ha enseñado al mundo a disfrutar. Todo el mundo adora la comida italiana -la pasta, el aceite, las salsas y el risotto-, pero ¿cómo ha llegado a convertirse en la cocina más popular del mundo? En las últimas décadas, la industria publicitaria ha contribuido a situar sus orígenes entre los viñedos y los olivos de la Toscana, pero esta encantadora historia poco tiene que ver con la realidad. La...

Este libro abarca, “un panorama del proceso que forma y define al pueblo de Cuba en su esfuerzo secular por fraguarse un destino largo”. Está dividido en seis partes, la primera, aborda los siglos XVI-XVII, desde la llegada de los conquistadores españoles a la Isla (conquista y colonización) hasta los primeros conflictos sociales; la segunda (siglo XVIII), la repercusión de los cambios políticos y económicos de Europa en la Isla, el papel de los comerciantes cubanos, la toma de La Habana por los ingleses, etc. La tercera parte (siglo XIX), el apogeo del colonialismo esclavista,...