España puesta a prueba, 1976-1996

?La cocina del Cid, de Miguel Ángel Almodóvar, es mucho más que un libro de cocina: sus casi 80 recetas diseminadas a lo largo de la obra no son más que una apetitosa y dulce excusa para hablar con gran acierto de la vida, usos, costumbres y convivencia de los hombres y mujeres de la Edad Media.? (Web Literateando) ?Miguel Ángel Almodóvar ofrece un estudio original, con referencias a las Cruzadas (y la cocina de los cruzados) y la situación política europea del momento. La Peste Negra y la reacción europea, con cambios que llevaran a Europa a acabar dominando el mundo. Las...

Por su situacion geografica, la importancia de los hechos registrados en este territorio ha sido preeminente en la definicion del destino nacional, lo mismo en la epoca prehispanica, en que albergo a la civilizacion olmeca --la mas antigua conocida de Mesoamerica--, que en el siglo XVI en el que se consolido como entrada a la colonizacion, y por varios siglos paso obligado para mercancias, viajeros e ideas entre el viejo y el nuevo mundo. Se cierra el recorrido en los anos 50, atendiendo a las transformaciones economicas, politicas y sociales que todos estos procesos implicaron para el estado.

Realizado desde la perspectiva periodística y redactado con este estilo, el libro presenta una crónica del pasado más reciente, tan cercano en el tiempo y tan lejano en la memoria colectiva, sometida a la vorágine informativa de nuestra época.

Tomo III de Chile en la Colección América Latina en la Historia Contemporánea, dirigido por Joaquín Fermandois y coordinado por Baldomero Estrada El periodo analizado en este volumen (1880-1930) muestra el significativo dinamismo que tuvieron estos años en relación con los precedentes. En política se transitó desde un sistema presidencialista autoritario hasta una democracia mesocrática, pasando por un sistema «parlamentarista» dominado por la oligarquía. Fue un proceso de modernización que se expresó en lo económico con la incorporación del salitre y en lo social con el flujo ...