Cómo hicimos el 17 de octubre

?La cocina del Cid, de Miguel Ángel Almodóvar, es mucho más que un libro de cocina: sus casi 80 recetas diseminadas a lo largo de la obra no son más que una apetitosa y dulce excusa para hablar con gran acierto de la vida, usos, costumbres y convivencia de los hombres y mujeres de la Edad Media.? (Web Literateando) ?Miguel Ángel Almodóvar ofrece un estudio original, con referencias a las Cruzadas (y la cocina de los cruzados) y la situación política europea del momento. La Peste Negra y la reacción europea, con cambios que llevaran a Europa a acabar dominando el mundo. Las...

El libro supone un estudio en profundidad de la fundación de capellanías colativas en la vicaría de Viana durante los tiempos modernos. Aunque trate una temática religiosa, se afronta con un especial interés en los aspectos sociales, económicos y culturales del fenómeno. La investigación que ha soportado la redacción del texto pone de manifiesto la importancia que la fundación de capellanías tuvo en el desarrollo y evolución de la Iglesia moderna, como aspecto clave de las estrategias familiares y la extraordinaria relevancia de las magnitudes económicas gestionadas por estas...

De lectura interesante, por su contenido y calidad literaria, es ésta una reseña de lo sucedido en los cien años transcurridos desde la fundación de la empresa. En ella encontramos un estudio de la evolución de las Mutuas desde sus inicios, con referencias a sociedades de protección existentes con anterioridad a las mismas, una descripción de la situación del Santander de la época y de su evolución socioeconómica en los años siguientes.

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