Entorno global, ética y sociedad

Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria y la limpieza en la actividad de hostelería. Evaluar la problemática ambiental originada en la actividad de hostelería y el control de los residuos producidos. Adoptar las medidas de seguridad y controlar su cumplimiento en todas las situaciones de trabajo de la actividad de hostelería. Valorar la importancia del agua y de las fuentes de energía e identificar las medidas para su uso eficiente en las actividades de hostelería. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de...

El libro que todo el mundo debería leer antes de comprarse una vivienda. ¡Ay, qué tiempos aquellos! ¡Sacábamos dinero de debajo de las piedras! Sí, literalmente, tal como lo oyen. Sacábamos las piedras, poníamos hormigón ¡y el dinero brotaba como si saliera de una fuente! ¿Y saben lo mejor? ¡Que todo lo pagaba el banco! El banco nos daba una hipoteca a nosotros, nosotros la cuidábamos, la hinchábamos ¡y se la pasábamos a un tercero! ¡Esto sí que era hacer negocios! Incluso tenía un nombre: burbuja inmobiliaria. La subida de precios iniciada en el año 1987 y terminada en el ...

INTRODUCCIÓN A LA ECONOMÍA ESPAÑOLA consta de una presentación inicial (el hábitat económico, la demografía) y cinco grandes secciones: sistema productivo (sector FAO e industria), circuitos de distribución (transporte y comercio interior), relaciones exteriores (intercambios, turismo, inversiones extranjeras), PIB y, por último, envolvente institucional (finanzas, fiscalidad, marco social, etc.). En esta nueva edición de una obra ya clásica de RAMÓN TAMAMES ahora en colaboración con Antonio Rueda , se han revisado todos los capítulos, incluyendo los cambios más recientes del...

¿Qué queremos que sea nuestra empresa? ¿Por qué existimos? ¿En qué negocios? ¿Cómo los desarrollamos? ¿En qué creemos? Visión, misión, valores corporativos y objetivos estratégicos: definición de la visión; definición de la misión; valores corporativos; objetivos estratégicos. Unidades estratégicas de negocio (UEN). Metas estratégicas caso práctico: FUNKEN, S.A.