Elaboraciones básicas para pastelería-repostería

Este libro, en parte análisis, en parte manual y en parte una colección de estudios de caso, es una guía para ayudar al lector a compartir su conocimiento y creatividad con el mundo, sin por ello dejar de cuidar los aspectos operativos. Partiendo de un modelo propietario, del famoso ""Todos los derechos reservados"", hacia uno que permite a terceros copiar, reutilizar y modificar su trabajo es un gran cambio. Hecho con Creative Commons describe el cambio de mentalidad, los beneficios, y las prácticas a adoptar al ""abrirse"". Sostiene que el compartir es bueno para el negocio,...

En un mundo donde las penurias economicas de Filipinas pueden repercutir en Denver, donde la red Internet difunde una avalancha incontrolable de informacion barata, y donde la globalizacion esta creando paradojicamente una segmentacion mas que una homogeneidad, ?como puede una compania defender su posicion competitiva? Se trata de un interrogante fundamental, desconcertante, pero absolutamente esencial que todo lider empresario debe responder. Karl Albrecht, uno de los principales expertos del mundo empresario de los Estados Unidos, ha transformado este panorama dinamico y excitante b"pero a...

Si quiere construir un exitoso negocio de Mercadeo Multiniveles/Mercadeo en red, entonces siga leyendo... ¿Tiene problemas para promocionar sus productos y eventos? ¿Elegir la empresa adecuada? ¿Manejar su mentalidad para el crecimiento? ¿O dirigir su equipo de manera efectiva? Si es así, en este libro algunos de los principales líderes en el campo han compartido sus conocimientos sobre cómo superar estos problemas y más; la mayoría de los cuales tienen más de 10 años de experiencia. En esta guía definitiva, se le enseñará: - El único método que debe implementar para ganar...

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