Elaboraciones básicas para pastelería-repostería

La discusión sobre cómo generar calidad en la reflexión y la práctica prospectiva no es un asunto resuelto, es un tema necesario para brindarle seriedad y estructura conceptual y metodológica profunda a esta disciplina. Es un reto abordar esta discusión, puesto que éste es un momento histórico propicio, en la medida en que la humanidad requiere pensamiento de largo plazo y soluciones innovadores para afrontar con éxito macroproblemas como el cambio climático, la sostenibilidad ambiental, la convergencia tecnológica, la crisis económica y la transformación de las estructuras...

Este libro nos ayudará a comprender, de la forma más sencilla, divulgativa y amena posible, las oportunidades que ofrece y ofrecerá, la Economía de los Intangibles en materia de productividad en el progreso económico de los distintos países y cómo los NFTs tendrán un papel protagonista en la forma de articular, gestionar, medir y poner en valor tales Intangibles. ¿Aumentan la desigualdad los Intangibles? ¿Los Intangibles son valorables financieramente? ¿Sabe diferenciar los distintos tipos de criptoactivos? ¿Se pueden tokenizar tratamientos de medicina de precisión contra el...

La empresa Lladró acumula admiradores en todo el mundo de la misma forma que estos auténticos devotos coleccionan figuras de porcelana. Con ellas establecen un vínculo que trasciende lo material para llegar a un plano emocional. Esos admiradores encontrarán en este libro el periplo vital de José Lladró, que cuenta de primera mano cómo tres hermanos que vivían en la pobreza aunaron su esfuerzo y su talento para levantar un emporio de arte que se convirtió en insignia de las empresas españolas en el exterior, en una época en que nadie pensaba en exportar.

Segunda edición, AUMENTADA Y CORREGIDA, del libro EL GESTOR INMOBILIARIO, FUNDAMENTOS TEÓRICOS. Un libro dedicado a quienes desean dedicarse al mundo de los negocios inmobiliarios, y no poseen la formación básica indispensable para hacerlo. La gestión inmobiliaria es una actividad muy lucrativa, capaz de ofrecer a quien la practica la posibilidad de alcanzar la independencia económica y financiera en un espacio de tiempo muy breve, y de establecer las bases para lograr una estabilidad laboral propia, autónoma e independiente. Se trata de una ocupación que en la mayoría de los países ...