Elaboraciones básicas para pastelería-repostería

El libro desarrolla un análisis sobre la problemática de la conciliación de la vida laboral con la personal y la familiar. Se estructura en tres grandes apartados que se corresponden con los principales objetivos que se plantean. En el primero se describe la evolución y situación actual de la conciliación de la vida profesional, personal y familiar en la Unión Europea. En el segundo se exponen las claves para la armonización de la vida profesional y personal (produc-tividad, horarios, hábitos sociales y calidad de vida) y se proponen medidas, acciones y estra-tegias para lograr tal...

Sencillamente no hay tiempo suficiente para hacer todo lo que figura en nuestra lista de cosas pendientes. La gente que tiene exito sabe que es imposible hacerlo todo. Pero lo que es determinante, sabe c&ómo priorizar las tareas, a fin de completar cada d&ía las m&ás importantes. Seg&ún un viejo dicho, si la primera cosa que tiene que hacer cada ma&ñana es tragarse un sapo, entonces le queda la satisfacci&ón de saber que eso probablemente sea lo peor que har&á en todo el d&ía. Brian Tracy ataca directamente los factores que determinan una eficaz administraci&ón personal del tiempo:...

Las empresas manejan mercancías en sus transacciones, por lo que se hace necesaria la existencia de un sistema que organice este movimiento con efectividad. Este sistema que incluye el transporte, el almacenamiento y el control de la mercancía se conoce como sistema logístico, y constituye un entramado necesario en la vida comercial de un mercado moderno. El objetivo de este manual es dar a conocer todos los aspectos fundamentales del sistema de logística en la empresa. En este material didáctico, Ideaspropias Editorial le presenta los siguientes contenidos: almacenaje de productos (la...

Tesis realizada en 2007, para obtener el grado de Licenciado en administración de empresas agropecuarias de la Universidad Autónoma Chapingo; se publica con la intención de compartir la investigación realizada sobre la responsabilidad social corporativa.