Elaboraciones básicas para pastelería-repostería

Esta obra de referencia fue publicada hace más de dos décadas, y desde entonces, ha sido traducida a más de treinta idiomas y ha vendido cerca de ocho millones de ejemplares. Sus autores son los responsables del Harvard Negotiation Project (Proyecto Harvard de Negociación), la principal referencia académica mundial en el estudio de la resolución de conflictos. Obtenga el sí es un libro imprescindible para afrontar cualquier tipo de negociación, ya sea profesional o personal y contiene métodos, paso a paso, para lograr acuerdos en conflictos de cualquier índole: familiares,...

Esta Guía de buenas prácticas en responsabilidad social de género tiene como objetivo proporcionar a las empresas un marco de actuación para el despliegue de acciones que fomenten la igualdad de género como parte de su responsabilidad social empresarial, es decir, para el desarrollo de una responsabilidad social de género (RSG). La puesta en marcha de prácticas que fomentan la igualdad aporta grandes beneficios y mejora la reputación y el posicionamiento de la empresa y sus productos ante los clientes y la sociedad en general. Además de ofrecer pautas y recomendaciones para llevar a...

Todos invertimos gran parte de nuestro tiempo negociando. En el mundo empresarial negocian los directivos, los abogados, los médicos y los trabajadores, entre otros. En el ámbito privado tenemos que llegar a acuerdos con hijos, padres, familiares, compañeros y vecinos. Todos ellos tienen que saber negociar. Porello, la negociación es una herramienta muy poderosa que puede facilitarnos alcanzar nuestros objetivos tanto en la esfera profesional como en la personal.Para incrementar nuestra capacidad negociadora vamos a necesitar conocimientosteóricos y prácticos que se puedan aplicar tanto ...

¿Está usted viviendo una vida de excelencia? La excelencia nace en el corazón, según hagamos uso de las mejores fuentes disponibles, aquéllas que Dios nos ha dado. Marcos Witt, el conocido líder internacional, presenta Una vida de excelencia, el cuarto libro de su serie Lidere. De forma sencilla y dinámica, Witt muestra siete claves que retarán a los líderes a que siempre se comuniquen y actúen con excelencia, de modo que el Señor sea glorificado. Sobre el autor: Marcos Witt es uno de los líderes más destacados de Latinoamérica. Es el pastor de la congregación hispana de la...