Elaboraciones básicas para pastelería-repostería

La problemática que ha dado origen al presente trabajo, si se tiene en cuenta el carácter proyectual del diseño industrial, es la progresiva disminución de la participación de la práctica como opción de trabajo de grado, comparativamente con el total de opciones vigentes en escuelas de Diseño Industrial del país. El propósito ha sido identificar posibles dificultades en torno a la práctica, que a su vez, pueden representar obstáculos en los objetivos de formación del diseñador industrial. Este estudio cualitativo, de alcance descriptivo, consta de dos etapas la primera, desde lo ...

"El ser humano puede soportar una semana de sed, dos semanas de hambre, muchos años sin techo, pero no puede soportar la soledad". Paulo Coelho. La original "FIFA" (FIdelidad del FAn) es la entidad reguladora del comportamiento empresarial a nivel mundial, encargada de dictar las reglas del juego y de organizar la "Copa Empresarial". Para ser el genuino crack del mundo organizacional tienes que saber que la FIdelidad del FAn es la que manda y dicta las normas: necesitarás originalidad, coherencia, conexión, diversión e innovación. Los fans -el paso evolutivo de los clientes- son un...

El objetivo de esta obra es diseñar y proponer políticas tendientes al fomento de la asociatividad entre los productores de leche en Colombia, tomando como referente dos cuencas de alta producción lechera: altiplano cundiboyacense y zona sur del país. El fortalecimiento de la asociatividad entre los productores nacionales de leche aparece como requisito ineludible para el éxito de las políticas que ha diseñado el Estado colombiano con el fin de facilitar la adecuación de la producción nacional a los exigentes estándares de competitividad y calidad sanitaria y composicional propios...

En esta obra podrá encontrar el análisis de las disposiciones fiscales relacionadas con el régimen fiscal de sueldos y salarios, contenidas, entre otras, en los ordenamientos siguientes: Ley del Impuesto sobre la Renta (LISR) y su nuevo Reglamento (RISR), publicado en el Diario Oficial de la Federación (DOF) el 8 de octubre de 2015, en vigor a partir del 9 de octubre del mismo año; Ley del Impuesto al Valor Agregado (LIVA); Código Fiscal de la Federación (CFF) y la Resolución Miscelánea Fiscal vigente (RMF2016), publicada en el DOF el 23 de diciembre de 2015. Se describe quiénes son ...