Elaboraciones básicas para pastelería-repostería

¿CUÁNTO CUESTA UN SUEÑO? Con once años a Leo Messi le diagnosticaron una deficiencia de la hormona del crecimiento. * Cristiano Ronaldo tuvo que afrontar muy joven la temprana muerte de su padre. * Cuando era solo un bebe de cuatro meses, Neymar fue víctima de un grave accidente de coche. * El adolescente Falcao se refugió en la fe y en la Iglesia evangelista para superar una grave lesión. * Balotelli fue adoptado por una familia de Brescia y renegaba del color de su piel. * Ibrahimovic creció en un conflictivo gueto de Suecia. * Diego Costa trabajaba en la frontera con Paraguay...

En las empresas de negocios el poder más pleno, el poder que resulta más decisivo para el futuro de la organización y, por tanto, para el futuro de las personas que la forman, se ejerce en su proceso de gobierno y dirección. En El poder en la empresa, el profesor Gallo pretende ayudar a comprender mejor la concepción y el ejercicio del poder en la empresa, en sus órganos de gobierno y dirección, y por los hombres y mujeres que en ella trabajan; asimismo, tiene el deseo de contribuir a la mejora de unos y otros en su ejercicio. El profesor Gallo plantea diversas cuestiones esenciales...

En el mes de septiembre de 1902, la prensa madrileña exponía por primera vez en su página de publicidad un anuncio del vigorizador eléctrico de la compañía McLaughlin. No era un anuncio más. Destacaba por su tamaño, pues ocupaba un cuarto de página; destacaba por su dibujo, donde un coloso derrotaba a un león; y destacaba por presentar el remedio para recuperar la salud y la energía. La gran novedad es que el mismo anuncio se estaba reproduciendo en toda Europa, América y Australia. Llegaba así, de la mano de un aparato aparentemente eléctrico y teóricamente eficaz, la...

El impulso que necesitas para tomar mejores decisiones sobre salud, dinero y felicidad. Una nueva edición imprescindible —revisada y actualizada de cabo a rabo— de uno de los libros más importantes de las últimas dos décadas, del premio Nobel Richard H. Thaler y Cass R. Sunstein Desde la publicación original de Nudge hace más de una década, el título ha entrado en el vocabulario de empresarios, legisladores, ciudadanos comprometidos y consumidores de todo el mundo. El libro ha dado lugar a más de 400 “unidades de empujón” en gobiernos de todo el mundo e innumerables grupos...