El Poder del Propósito

Parte I. La industria del catering. Introduccion a la industria del catering. AlIMentos y sociedad. Influencias de las culturas etnicas. Parte II. AlIMentos y catering. Productos alimenticios. Nutricion elemental, ciencia de los alimentos y su conservacion. Desarrollo del producto. Quimica de la cocina. Planificacion de un menu. Compra, almacenamiento y control de los alimentos. Promocion, venta y atencion al cliente. Parte III. Tecnologia del catering. Planificacion, organizacion y supervision de la cocina. Equipo del catering. Servicio del catering. Sistemas de catering. La informatica y el ...

Las claves para aumentar el rendimiento de su negocio Este libro es una guía práctica y accesible para entender y aplicar la ley de los rendimientos decrecientes, que le aportará la información esencial y le permitirá ganar tiempo. En tan solo 50 minutos usted podrá: • Estudiar y entender la formación de la renta • Analizar cómo la teoría de los rendimientos decrecientes se puede aplicar a la economía actual • Descubrir cómo innovar para mantener la productividad en su negocio y aumentar su eficacia y rendimiento SOBRE 50MINUTOS.ES | Economía y empresa 50MINUTOS.ES le ofrece ...

Cuando alguien se lanza a invertir se ve a menudo en la obligación de hacerlo a ciegas, o a partir de informaciones engañosas e incompletas. El resultado: un día tiene un golpe de suerte, consigue unas ganancias notables y se confía. Su siguiente inversión importante, en muchos casos, suele salir mal, lo que afecta no solo a sus finanzas sino al modo en que encara sus pasos posteriores. ¿Cómo mantener el entusiasmo sabiendo que algo así puede ocurrir? ¿Es posible evitar las inversiones de riesgo? En Pequeñas ideas, grandes fortunas, el veterano profesional de los fondos de...

La globalización del los siglos XX y XXI, no tiene precedentes. Este libro recoge los espectaculares cambios económicos de los últimos años y los incorpora de una forma novedosa y actual a la enseñanza de la Macroeconomía Internacional. En el pasado, esta enseñanza era muy diferente: se ponía énfasis en los aspectos teóricos y se centraba casi exclusivamente en los países desarrollados. Gracias a la ingente investigación de los últimos años y a la liberalización de los flujos comerciales y de capital, hoy en día se presta más atención a los mercados emergentes, muy...