El estigma del fracaso escolar

Este libro no es un recetario, tampoco desarrolla la historia de una cocina regional ni estudia las propiedades de los insumos. Por el contrario, tiene como objeto analizar la consolidación de la nueva cocina peruana como una marca nacional y global, tomando en cuenta componentes evolutivos como la inmigración y las migracines internas, la hibridación, el mestizaje o la masculinización de la cocina, desde los cuales se intenta explicar el "boom" culinario peruano y sus ramificaciones. En simultáneo, el presente volumen une los esfuerzos de los Altamirano, padre e hijo, por examinar...

En México Internet se ha colocado al frente de movilizaciones y presiones políticas, justamente porque sin implicar grandes costos, permite informar y congregar a un segmento socialmente inquieto y hambriento de información. Esto se ha traducido en una alta visibilidad de temas y actores: hoy políticos y medios ven a las redes sociales en Internet como fuentes de información, termómetros en ciertos temas y en más de un caso, como adversarios temibles. ¿Te imaginas el potencial del encuentro de cientos de miles de mexicanos dialogando? Este escenario existe: se trata de Twitter, una...

El brillante y controvertido Tariq Ramadan sintetiza en este libro su visión sobre el islam occidental, en un momento en que se constata una gran confusión en temas de identidad, religión y cultura. Ramadan considera que todos tenemos múltiples identidades, siempre en diálogo y transformación, por lo que no hay impedimento -religioso, legal ni cultural- para que una mujer o un hombre sean, a la vez, euopeo/a y musulmán/a. De hecho, el islam occidental es hoy, al igual que el africano, el árabe o el asiático, una realidad tangible y vital. La obra aborda todos los asuntos que más...

El conjunt d'assaigs reunits en aquest volum sobre el futur del Model Social Europeu respon a la inspiració d'un grup de renovadors provinents de la socialdemocràcia britànica i d'altres països europeus i a la iniciativa de Policy Network, un think tank internacional creat l'any 2000. El punt de partida del debat i les propostes és la creença en un model social europeu reformat i el rebuig del model nord-americà o neoliberal com a alternativa. En l'economia global, l'Europa Social ha d'assumir les prioritats bessones de la justícia social i la competitivitat econòmica: un Estat de...