El caballero verde

A pesar de ser uno de los navegantes y exploradores más conocidos en la Historia de la Humanidad, la vida y andanzas del Almirante siguen veladas de misterio. ¿Cuál fue su verdadera patria? ¿Por qué los investigadores lo hacen gallego, catalán, mallorquín y corso? ¿Por qué hablaba genovés, pero no sabía escribir italiano? ¿Por qué, en su diario, registró rumbos inexactos y distancias navegadas incorrectas? ¿Por qué intentaron demostrar la falsedad de sus teorías? ¿Dónde se encuentra la verdadera tumba de Colón? Onofre Vaquer Bennasar ha querido ofrecernos una nueva...

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...

El Horizonte de sucesos es un bar perfectamente normal en una ciudad de provincias que no podría ser más anodina. Sin embargo, todas las semanas se abre una puerta a lo desconocido cuando un individuo anónimo de aspecto y ademanes decimonónicos narra una historia (que él asegura verdadera) que trasciende los límites de la ciencia y al mismo tiempo resulta del todo plausible. Científicos que decodifican radiación anterior al Big Bang, personas capaces de recordar el futuro, inventores víctimas de su propia creación... todo eso y más desfila por las historias que el Narrador...

Bruno Piedelobo Espino es un tipo frío y ambicioso que, desde temprana edad e influido por su progenitora, diseñará su futuro sin apartarse un ápice de sus propósitos, aunque para lograrlo tenga que recurrir a las tretas más ruines. Caiga quien caiga, desde el núcleo duro de su invisibilidad e inteligencia, maneja a cuantos le pueden resultar útiles dentro de sus siniestros planes. Afilando sus garras y con total impunidad, logra atrapar a sus víctimas entre las finísimas redes que va tejiendo. La inflexión de los acontecimientos llegará fruto de su propia inercia y no antes de...