El buzo Facundo

Este libro desarrolla el Módulo Formativo de Manipulación de alimentos (Código: FCOM01), con una duración de 10 horas. Pertenece a la familia profesional de Formación Complementaria, y está asociado al área profesional de Manipulación Alimentaria. La estructura organizativa de sus contenidos corresponde fielmente a la establecida por la normativa vigente.;Las unidades que componen Manipulación de alimentos exponen, de manera cercana y con un cuidado material gráfico el tratamiento de los principales procesos del sector de la alimentación. Se aborda desde el origen de los productos...

These guidelines were developed through a participatory process involving fisheries experts and managers from governments, the fishing industry, academia and non-governmental and intergovernmental organizations. They provide management guidance on factors ranging from an appropriate regulatory framework to the elements of good data collection programmes, as well as identifying key considerations and measures necessary for ensuring the conservation of target and non-target species.

En las últimas décadas se ha incrementado el conocimiento científico que respalda la valoración de la biodiversidad en el bienestar de las sociedades, así como sus beneficios: agua de calidad, alimento, fertilidad del suelo, mitigación de los efectos del cambio climático, valor paisajístico, disminución del riesgo de enfermedades emergentes, entre otros. No obstante lo anterior, la diversidad biológica en México y en el mundo ha tenido un impacto negativo por diferentes factores, entre los que destacan: fragmentación del hábitat, cambio climático, especies exóticas,...

LA DIGESTIÓN ANAEROBIA. Fases de la fermentación anaerobia. Producción de Biogás. Parámetros ambientales y operacionales del proceso. Clasificación de sistemas. Modelos cinéticos utilizados para residuos sólidos. Aspectos energéticos y ambientales. Aplicación al tratamiento de la FORM. Aplicación al tratamiento de fangos orgánicos. Aplicación al tratamiento de residuos ganaderos. Codigestion anaerobia. Aprovechamiento del biogás de vertederos. Utilización del Biogás. EL COMPOSTAJE. Introducción. El compostaje. Fases del proceso de compostaje. Desarrollo del proceso....