El ayuno como estilo de vida

Dr. Jason Fung es un reconocido médico endocrinólogo y experto en el tratamiento de la obesidad y la diabetes tipo 2. Nacido y criado en Toronto, Canadá, Fung se graduó de la Universidad de Toronto, donde completó su formación médica. Su interés por la salud metabólica y el manejo del peso lo llevó a dedicarse a la investigación en la intersección de la nutrición, el ayuno intermitente y el tratamiento de la diabetes.

Después de completar su residencia en medicina interna, Fung se especializó en endocrinología, donde comenzó a enfocarse en el manejo de la diabetes y la obesidad. Durante su carrera, fung ha sido un firme defensor de los enfoques no convencionales en el tratamiento de estas condiciones, y ha cuestionado los paradigmas tradicionales que a menudo se han centrado en la restricción calórica y el ejercicio como únicas soluciones.

Uno de los aspectos más destacados de la carrera del Dr. Fung es su promoción del ayuno intermitente como una herramienta eficaz para perder peso y mejorar la salud metabólica. Él argumenta que el ayuno no solo ayuda a reducir la ingesta calórica, sino que también permite a las células del cuerpo "reiniciar" sus procesos metabólicos. A través de su práctica clínica y su investigación, ha observado resultados positivos en muchos de sus pacientes, quienes han experimentado mejoras significativas en sus niveles de glucosa y pérdida de peso.

Además de su práctica clínica, el Dr. Fung se ha convertido en un autor prolífico. Ha escrito varios libros, entre los cuales se destacan "The Obesity Code" y "The Diabetes Code". En estos escritos, Fung presenta investigaciones respaldadas por evidencia, explica los mecanismos detrás de la obesidad y la diabetes, y comparte consejos prácticos para aquellos que buscan mejorar su salud metabólica. Sus obras han sido bien recibidas tanto por profesionales de la salud como por el público en general, consolidándolo como una figura clave en la conversación sobre la nutrición y el control del peso.

El Dr. Fung también es conocido por su trabajo en el ámbito de la educación. A través de su sitio web y su canal de YouTube, ofrece una variedad de recursos para aquellos interesados en aprender más sobre el ayuno intermitente y la salud metabólica. Él comparte recetas, estudios de caso y consejos sobre cómo implementar el ayuno de manera efectiva en la vida diaria. Su enfoque accesible y directo ha resonado con muchas personas que están buscando alternativas a los métodos tradicionales de pérdida de peso.

A lo largo de su carrera, el Dr. Fung ha sido un defensor de la educación del paciente y ha enfatizado la importancia de comprender cómo funciona el cuerpo en lugar de simplemente seguir dietas restrictivas. Ha instado a sus pacientes y seguidores a cuestionar lo que a menudo se considera "sabiduría convencional" en el ámbito de la salud, y ha alentado un enfoque más holístico y basado en la evidencia para el tratamiento de la obesidad y la diabetes.

En resumen, el Dr. Jason Fung es una figura influyente en el campo de la endocrinología que ha hecho contribuciones significativas a la comprensión y el tratamiento de la obesidad y la diabetes tipo 2. A través de su investigación, escritos y esfuerzos educativos, ha ayudado a transformar la manera en que muchas personas abordan la salud metabólica y la pérdida de peso. Su legado continúa inspirando a individuos y profesionales de la salud en todo el mundo a adoptar enfoques más efectivos y sostenibles para mejorar su bienestar.

La veo salir en mi dirección, me acerco a ella mientras la miro a los ojos, rodeo mis brazos por su cadera mientras la beso sediento del sabor de sus dulces besos, para luego alejar mi rostro del suyo unos centímetros para decirle mientras la observo: "No tengo nada que ofrecerte, más que el trabajo de mis manos con las cuales también te acaricio". Hoy recuerdo muy bien mi promesa mas tangible en mis actos hasta el día de hoy, ahora que la veo desnuda en el baño tan frágil y delicada mientras mojo su cuerpo, mis manos que han trabajado por ella dibujan las delicadas curvas de su piel...

La diabetes mellitus es una enfermedad crónica, caracterizada por el aumento de azúcar en sangre, y que afecta a un 13,8% de la población, aunque casi la mitad de ella lo desconoce. Tener un buen control de la diabetes es posible y para ello es fundamental que la persona afectada tenga una información adecuada de la enfermedad que le permita implicarse en su manejo. Solo de esta manera conseguiremos que se siga un plan de alimentación adecuado, se realice ejercicio de forma regular y, en muchas ocasiones, se efectúe un tratamiento con fármacos orales o con insulina de forma correcta....

Martha Biebrich nos comparte su historia personal de superación y reinvención. Estoy segura que muchas mujeres se encontrarán con experiencias dolorosas parecidas a las que narra Martha, pero con la maravillosa ventaja que dispondrán de las enseñanzas de Pérame tantito.

¡Cambia de estilo de vida y cambiará tu filosofía! La paleodieta es una dieta basada en el sentido común que plantea, sobre todo, dar un giro a nuestro estilo de vida que permita obtener más beneficios para la salud de una manera natural y sin necesidad de hacer un cálculo de las calorías que consumimos. Nuestro cerebro lleva más de dos millones de años diseñado para sentir placer ante aquellas cosas que aseguran la supervivencia del individuo y de la especie humana: comer, beber, movernos, el contacto físico y el sexo. La abundancia en que vivimos en la actualidad hace que, en...