Economía del Conocimiento

Siete años después del estallido de la crisis financiera mundial, al mundo aún le queda mucho camino por recorrer para lograr una recuperación sostenida caracterizada por un crecimiento vigoroso que propicie una rápida creación de empleo y que beneficie a todos, señala la Directora Gerente del Fondo Monetario Internacional (FMI), Christine Lagarde, en el prefacio del Informe Anual de 2014, De la estabilización a un crecimiento sostenido, que la institución publica el día de hoy. “La recuperación está en marcha, pero sigue siendo demasiado lenta y frágil, y está a merced del...

Este libro es el fruto de más de una década de trabajo como profesor en un Centro de Formación Profesional Gastronómico, específicamente en la materia Marketing Gastronómico, así como el resultado del profesionalismo, la capacitación y la pasión de Edgar Gabriel por la gastronomía. Y de ese modo está pensado y planteado. Cada tema está desarrollado como una clase, la cual incluye un marco teórico y luego una actividad de aplicación para autoevaluación del lector. Es decir, es un libro interactivo en el que los autores y los lectores dialogamos. ¿Cómo? Nosotros, brindándoles...

Analiza:Planificación de los recursos humanos;Análisis y diseño de puestos de trabajo;búsqueda de personal;selección de personal.

El turismo, la industria de servicios más rentable a comienzos del siglo XXI, muestra una tendencia de continuado crecimiento en el mundo, aún a pesar de la ligera contracción experimentada en los últimos meses del año 2001, el 1,3%, como consecuencia de los atentados terroristas del 11 de septiembre del mismo año. España, por el contrario, sólo ha mostrado un ligero descenso en su ritmo de crecimiento, que ha sido superior a la media mundial, ya que en el año 2001 el turismo se incrementó de media un 3,4% respecto al año anterior, situándose en el segundo puesto mundial por...